{"id":12472,"date":"2026-08-17T09:48:02","date_gmt":"2026-08-17T07:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=12472"},"modified":"2026-08-17T11:16:14","modified_gmt":"2026-08-17T09:16:14","slug":"functional-drinks-superfood-oder-ueberfluessig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/functional-drinks-superfood-oder-ueberfluessig\/","title":{"rendered":"Functional Drinks \u2013 Superfood oder \u00fcberfl\u00fcssig?"},"content":{"rendered":"\n

Protein-Shakes, Kollagen-Drinks, Probiotika-Shots \u2013 das klingt nach mehr als nur einem Getr\u00e4nk. Was sollen diese Zus\u00e4tze in sogenannten Functional Drinks bewirken und braucht unser K\u00f6rper sie wirklich? Wir haben eine Expertin gefragt: Daniela Krehl<\/em><\/strong>, Oecotrophologin und stellvertretende Leiterin des Referats Lebensmittel und Ern\u00e4hrung bei der Verbraucherzentrale Bayern e.V. erkl\u00e4rt im Interview mit Vera Munde<\/em>, ob es sich wirklich um edle Tropfen handelt oder ob alles nur teures Wasser ist.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201eDrinks sind allenfalls eine Erg\u00e4nzung, aber kein Ersatz f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung.\u201c [Daniela Krehl]<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Functional Drinks sind derzeit der Hype in sozialen Medien. Warum? Was steckt in diesen angeblich so besonderen Getr\u00e4nken?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Diesen Getr\u00e4nken werden Inhaltsstoffe zugegeben, die einen gesundheitlichen Zusatznutzen versprechen \u2013 etwa Muskelaufbau, bessere Verdauung oder sch\u00f6nere Haut. Ein Trend, der dem Lebensgef\u00fchl unserer Zeit entspricht: Alles soll m\u00f6glichst schnell und am besten \u201eto go\u201c funktionieren, auch unsere Gesundheit. Schauen wir mal genauer auf die Zusatzstoffe.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Was bringen etwa Proteindrinks, die es in gro\u00dfer Auswahl schon in jedem Supermarkt gibt?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sie sollen beim Muskelaufbau helfen und lange satt halten. F\u00fcr Menschen mit erh\u00f6htem Proteinbedarf \u2013 etwa im Leistungssport, im Alter oder bei Krankheit \u2013 k\u00f6nnen sie sinnvoll sein. Ansonsten l\u00e4sst sich der Eiwei\u00dfbedarf problemlos \u00fcber Lebensmittel decken, mit Milchprodukten, H\u00fclsenfr\u00fcchten, Eiern, Fisch, Fleisch, Tofu und N\u00fcssen. Die meisten Menschen hierzulande sind gut versorgt und brauchen keine extra Proteine.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Wie steht\u2019s mit Kollagen f\u00fcr die Haut oder dem Leistungsbooster Kreatin als Zusatz? K\u00f6nnen wir Sch\u00f6nheit und Fitness wirklich trinken?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es gibt keine ausreichenden Belege daf\u00fcr, dass Kollagen in Getr\u00e4nken die Haut von innen pflegt, strafft oder gar verj\u00fcngt. Im Gegenteil: Kollagen<\/a> wird im Verdauungstrakt in Aminos\u00e4uren<\/a> zerlegt und der K\u00f6rper entscheidet dann, wo die Bausteine gerade gebraucht und eingesetzt werden \u2013 also nicht automatisch in der Haut. Getr\u00e4nke mit Kreatin als Zusatz werden h\u00e4ufig als Lifestyle- Produkte f\u00fcr mehr Leistungsf\u00e4higkeit und Fitness vermarktet. Wissenschaftlich belegt ist, dass Kreatin die k\u00f6rperliche Leistung bei kurzzeitigen, hochintensiven Belastungen wie Krafttraining oder Sprintsportarten verbessern kann. F\u00fcr Menschen ohne regelm\u00e4\u00dfiges Intensivtraining sind die Effekte deutlich geringer oder nicht nachweisbar. Kreatin f\u00fchrt zudem zu erh\u00f6hter Wassereinlagerung in den Muskelzellen, wodurch das K\u00f6rpergewicht insbesondere zu Beginn der Einnahme steigen kann. Langfristig kann Kreatin in Kombination mit Krafttraining jedoch den Muskelaufbau unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Beliebt sind auch Apfelessig-Drinks zum Abnehmen und Probiotika-Shots f\u00fcr einen gesunden Darm \u2013 halten wenigstens die, was sie versprechen?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Leider auch hier Fehlanzeige. Es gibt keine wissenschaftlichen Belege f\u00fcr Apfelessig als Stoffwechsel-Booster oder Fatburner. Allerdings greift die S\u00e4ure die Z\u00e4hne an und kann Magenprobleme verursachen. F\u00fcr pr\u00e4- und probiotische Zus\u00e4tze ist nicht belegt, dass sie die (Darm<\/a>-)Gesundheit positiv beeinflussen. Und solche Werbeaussagen sind f\u00fcr Lebensmittel verboten. Unserem Darm k\u00f6nnen wir auch mit fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Joghurt sowie ballaststoffreicher Ern\u00e4hrung etwas Gutes tun.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Apropos Ballaststoffe \u2013 \u201eHigh-Fibre-Limos\u201c stehen derzeit hoch im Kurs. Sie sollen Defizite ausgleichen. Was bewirken Ballaststoffe und sind wir tats\u00e4chlich unterversorgt?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ballaststoffe sind wichtig f\u00fcr Verdauung und Darmflora, s\u00e4ttigen, regulieren Blutzucker und Cholesterin, k\u00f6nnen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes<\/a> vorbeugen. T\u00e4glich 30 Gramm empfiehlt die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung und im Schnitt nehmen wir nur die H\u00e4lfte davon auf. Der Grund: Auf dem Speiseplan stehen meist zu wenig nat\u00fcrliche Ballaststofflieferanten wie Obst, Gem\u00fcse und Vollkornprodukte, daf\u00fcr aber reichlich hoch verarbeitete Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Welche Ballaststoffe stecken in den Limos und verwertet der K\u00f6rper sie auch?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

H\u00e4ufig enthalten die Getr\u00e4nke isolierte Ballaststoffe wie Inulin, Dextrine, Akazien- oder Maisfasern. Sie k\u00f6nnen die Verdauung unterst\u00fctzen und s\u00e4ttigen, sind aber nicht vergleichbar mit nat\u00fcrlichen, ballaststoffreichen Lebensmitteln. Diese liefern zus\u00e4tzlich Vitamine, Mineralstoffe und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe und erfordern Kauarbeit.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ab und zu ein Ballaststoff-Drink ist also in Ordnung. Worauf sollten wir da achten?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Auf Zucker, Kalorien, den Ballaststoffgehalt und weitere Zus\u00e4tze. Viele Produkte enthalten zwischen vier und sieben Gramm Ballaststoffe, was immerhin etwa ein F\u00fcnftel bis ein Viertel der empfohlenen t\u00e4glichen Ballaststoffzufuhr ausmacht. Kritisch zu betrachten ist der sogenannte \u201eHealth-Halo-Effekt\u201c, den die Auslobung von \u201eHigh Fibre\u201c, \u201eProtein plus\u201c oder \u201eProbiotika\u201c erzeugt. Damit erscheinen die Drinks automatisch gesund und erhalten eine Art Heiligenschein, obwohl es sich eigentlich nur um einen Softdrink handelt. Wer zu viel von den (ziemlich teuren) Limos trinkt \u2013 in bester Absicht, um etwa auf die 30 Gramm Ballaststoffe t\u00e4glich zu kommen \u2013, kann sich Bl\u00e4hungen und Bauchmerzen einhandeln. Ab und zu eine Ballaststoff-Limo mit wenig Zucker und ohne sonstige Zus\u00e4tze kann nicht schaden. Ein Superfood ist sie aber nicht und eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist immer noch das Beste.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Eine ausgewogene Ern\u00e4hrung ist die Basis. Finden Sie mehr \u00fcber Ern\u00e4hrung<\/a> im Allgemeinen und im Speziellen \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzung<\/a> hier im Blog. Nutzen Sie auch die Suchfunktion.<\/p>\n\n\n\n

Gern beantworten wir Ihre Fragen, sprechen Sie uns einfach an.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Bild
Text mit freundlicher Genehmigung der S & D Verlag GmbH. Das komplette \u201cNaturheilkunde & Gesundheit\u201d Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viele Extremsportler schw\u00f6ren drauf: Power-Drinks f\u00fcr den Muskelaufbau. Sind sie wirklich Superfood oder teuer und \u00fcberfl\u00fcssig?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8],"tags":[487,649,239,543,88,422],"class_list":["post-12472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wissenswert","tag-ballaststoffe","tag-eiweiss","tag-ernaehrung","tag-kollagen","tag-nahrungsergaenzung","tag-naturheilkunde-und-gesundheit","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"jetpack-related-posts":[{"id":3291,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wasser-ist-lebenswichtig\/","url_meta":{"origin":12472,"position":0},"title":"Wasser ist lebenswichtig","author":"Flora Team","date":"13. Juni 2016","format":false,"excerpt":"Nimmt der Mensch zu wenig Fl\u00fcssigkeit auf, wird der Stoffwechsel gest\u00f6rt und die k\u00f6rperliche wie geistige Leistungsf\u00e4higkeit l\u00e4sst stark nach! Mancher Erwachsene versp\u00fcrt im Alltag kaum Durst und Kinder vergessen oft das Trinken beim Toben im Freien. Das bleibt nicht ohne Folgen! Fl\u00fcssigkeit ist f\u00fcr die Gesundheit lebensnotwendig, denn der\u2026","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":2893,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/cocktailzeit-das-schmeckt-auch-alkoholfrei\/","url_meta":{"origin":12472,"position":1},"title":"Cocktailzeit? Das schmeckt auch alkoholfrei.","author":"Flora Team","date":"10. September 2015","format":false,"excerpt":"Der gesunde Menschenverstand sollte ausreichen, die negativen Folgen des Alkoholkonsums ernst zu nehmen. Dennoch wird zu oft zu viel Alkohol getrunken. Die Gr\u00fcnde und Ausreden sind so vielf\u00e4ltig wie kaum etwas anderes. Au\u00dferdem sollen auch die Autofahrer einen ad\u00e4quaten sommerlichen Drink genie\u00dfen k\u00f6nnen. Nun wollen wir uns nicht mit erhobenem\u2026","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/non-alc-drink.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/non-alc-drink.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/non-alc-drink.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":3631,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/alles-rein-pflanzlich-vegane-ernaehrung\/","url_meta":{"origin":12472,"position":2},"title":"Alles rein pflanzlich – Vegane Ern\u00e4hrung","author":"Flora Team","date":"24. November 2016","format":false,"excerpt":"Vegane Ern\u00e4hrung liegt im Trend. W\u00e4hrend Vegetarier auf Lebensmittel verzichten, f\u00fcr die Tiere direkt get\u00f6tet wurden, essen Veganer aus den unterschiedlichsten Gr\u00fcnden gar keine tierischen Lebensmittel und verzichten auch auf Milch und Milchprodukte, Eier und Honig. Gesundheitsplus! Studien mit vegan lebenden Menschen zeigen, dass Veganer deutlich ges\u00fcnder sind als die\u2026","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":8999,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/adieu-zucker-mit-rezept-zuckerfreier-maulwurfkuchen\/","url_meta":{"origin":12472,"position":3},"title":"Adieu Zucker (mit Rezept: zuckerfreier Maulwurfkuchen)","author":"Flora Team","date":"11. Januar 2024","format":false,"excerpt":"Zucker! Macht er wirklich s\u00fcchtig? Sind die s\u00fc\u00dfen Kristalle der Ursprung aller Zivilisationskrankheiten? Weniger Zucker ist in jedem Fall eine gute Idee.","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"Raus aus der Zuckersucht","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/endlich-zuckerfrei.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/endlich-zuckerfrei.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/endlich-zuckerfrei.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/endlich-zuckerfrei.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/endlich-zuckerfrei.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":9543,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/multiple-sklerose-ausloeser-in-der-darmflora\/","url_meta":{"origin":12472,"position":4},"title":"Multiple Sklerose: Ausl\u00f6ser in der Darmflora","author":"Flora Team","date":"26. Mai 2025","format":false,"excerpt":"Ein innovativer Studienaufbau hat zwei Bakterienst\u00e4mme im D\u00fcnndarm identifiziert, die potentiell mitverantwortlich f\u00fcr die Entstehung von Multiple Sklerose (MS) sein k\u00f6nnten.","rel":"","context":"In "Wissenswert"","block_context":{"text":"Wissenswert","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/wissenswert\/"},"img":{"alt_text":"Web-Fundst\u00fcck","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/flora-surftipp.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/flora-surftipp.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/flora-surftipp.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":8139,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/blutzucker-in-balance\/","url_meta":{"origin":12472,"position":5},"title":"Blutzucker in Balance","author":"Flora Team","date":"18. M\u00e4rz 2022","format":false,"excerpt":"Morgens Marmelade, tags\u00fcber Schoki und Softdrinks, abends Nudeln \u2013 aber keine Zeit f\u00fcr Sport. Da braucht unser Blutzucker einen D\u00e4mpfer.","rel":"","context":"In "Wissenswert"","block_context":{"text":"Wissenswert","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/wissenswert\/"},"img":{"alt_text":"Blutzucker in Balance - Diabetes","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/blutzucker-in-balance.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/blutzucker-in-balance.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/blutzucker-in-balance.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/blutzucker-in-balance.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/functional-drinks.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12472"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12488,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12472\/revisions\/12488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}