{"id":153,"date":"2013-12-04T15:36:52","date_gmt":"2013-12-04T14:36:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=153"},"modified":"2013-12-04T15:38:40","modified_gmt":"2013-12-04T14:38:40","slug":"adventszeit-ist-kekszeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/adventszeit-ist-kekszeit\/","title":{"rendered":"Adventszeit ist Kekszeit"},"content":{"rendered":"<p>\u2026und jedes Kind wei\u00df, dass zum Kekse-Backen undbedingt \u00a0Zucker notwendig ist und im Zucker stecken die b\u00f6sen Kalorien. Es ist schon eine gemeine Zeit des Jahres.<\/p>\n<p>Aber es gibt Auswege aus dem Dilemma! Kennen Sie die Alternative Xucker? Es hat nicht nur weniger Kalorien, sondern ist sogar noch GUT f\u00fcr Z\u00e4hne, Zahnfleisch und Knochen und das ganze ohne befremdliche Beigeschm\u00e4cker.<\/p>\n<p>Xucker ist reines Xylit-Pulver (= Birkenzucker) und die optimale Alternative zu Zucker: Es pflegt die Z\u00e4hne, verringert so das Kariesrisiko und enth\u00e4lt gleichzeitig 40 % weniger Kalorien als Zucker. Und das Beste: Xucker ist ganz nat\u00fcrlich und wird aus Holz oder Maispflanzenfasern gewonnen \u2013 ohne jede Gentechnik.<\/p>\n<p>Wir haben Ihnen <a title=\"Xucker-Aktion am heutigen Tag der Zahngesundheit\" href=\"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/xucker-aktion-heutigen-tag-der-zahngesundheit\/\">Xylit<\/a> bereits zum <a title=\"Xucker-Aktion am heutigen Tag der Zahngesundheit\" href=\"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/xucker-aktion-heutigen-tag-der-zahngesundheit\/\">Tag der Zahngesundheit<\/a> vorgestellt und m\u00f6chten Ihr Augenmerk nochmals auf unseren, nun weihnachtlich dekorierten, Schaukasten lenken. Dort k\u00f6nnen Sie auch ein wirklich leckeres Rezept f\u00fcr Vanillekipferl mit Xylit entdecken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Versuchen Sie es selbst einmal und sparen Sie sich ein paar Kalorien:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><b>Rezept* f\u00fcr Vanillekipferl mit Xylit<\/b><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><b>Zutaten:<\/b><\/p>\n<ul style=\"padding-left: 30px;\">\n<li style=\"padding-left: 30px;\">300 g Mehl (Weizen\/Dinkel, bei Vollkornmehl 1 EL Milch dazugeben)<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">125 g + 50 g Xylit (gibt es bei uns)<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">2 EL Bourbon-Vanillepulver<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">150 g gemahlene Mandeln<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">3 Eigelbe<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">250 g kalte Butter<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><b>Zubereitung:<\/b><\/p>\n<ul style=\"padding-left: 30px;\">\n<li style=\"padding-left: 30px;\">Mehl, 125 g Xylit, 1 EL Vanillepulver und die Mandeln mischen und auf ein Knetbrett h\u00e4ufen (in einer schweren Sch\u00fcssel geht es auch).<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">In einer Mulde die drei Eigelb geben und die Butter in kleine St\u00fccke schneiden. Diese darauf verteilen. Alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig im K\u00fchlschrank kalt werden lassen.<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">Die 50 g Xylit im Mixer zu Puder zerkleinern, mit 1 EL Vanillepulver mischen, in ein flaches Sch\u00e4lchen geben.<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">Den Teig in ca. 2 cm dicke Rollen formen und in gleichm\u00e4\u00dfige St\u00fccke schneiden. Die St\u00fccke zu kleinen Monden formen und aufs Backblech geben. Bei 200\u00b0 C (Umluft 180\u00b0 C) ca. 10 bis 15 min backen \u2013 nicht zu dunkel werden lassen.<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">Kurz abk\u00fchlen lassen und noch warm vorsichtig (brechen leicht) in der Vanille- Xylit -Mischung w\u00e4lzen.<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">Die Menge ergibt ca. 2 Bleche (ca. 100 kleine Monde)<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">Zubereitungszeit: 45-60 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">* Kipferl-Rezept und -Foto: M. R\u00e4dler (via xucker.de).<\/p>\n<p><b>Bezugsquellen: <\/b><\/p>\n<p>Xucker-Xylit Produkte und Rohware gibt es bei uns in der Flora Apotheke<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wir w\u00fcnschen Ihnen einen wundersch\u00f6nen Nikolaus<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2026und jedes Kind wei\u00df, dass zum Kekse-Backen undbedingt \u00a0Zucker notwendig ist und im Zucker stecken die b\u00f6sen Kalorien. Es ist schon eine gemeine Zeit des Jahres. Aber es gibt Auswege aus dem Dilemma! Kennen Sie die Alternative Xucker? 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