Das Basenfasten ist nicht radikal, es ist eine schmale Version des Fastens, ganz nat\u00fcrlich und auch nur f\u00fcr eine oder zwei Woche\/n (evtl. auch f\u00fcr etwas l\u00e4nger, aber nicht dauerhaft). Danach ist man zwar keine 20 Kilo leichter, aber 2-4 k\u00f6nnen es schon sein, wichtiger aber: es sensibilisiert die Wahrnehmung des eigenen Essverhaltens und reinigt den K\u00f6rper, da die Organe die R\u00fcckst\u00e4nde des \u00dcberflusses abbauen k\u00f6nnen. In Verbindung mit einer paar freien Tagen und Wellness-Einheiten werden die Systeme mal wieder auf null gesetzt.<\/p>\n
Die Entwicklerin Sabine Wacker setzt dabei auf eine sanfte Ents\u00e4uerung des Organismus. Der Ansatz basiert auf der Annahme, dass eine \u00dcbers\u00e4uerung durch ein Ungleichgewicht des S\u00e4ure-Basen-Haushalts aber auch durch \u00fcberm\u00e4\u00dfige Proteinzufuhr die Ursachen f\u00fcr verschiedene Beschwerden (z.B. chronische M\u00fcdigkeit, Muskel- und Gelenkschmerzen, Gicht, Arthrose, Rheuma, Neurodermitis, Osteoporose, Allergien etc.) ist. Die Schulmedizin sieht diesen Zusammenhang zwar nicht zwangsl\u00e4ufig, kann aber auch keine Gr\u00fcnde gegen das Basenfasten vorbringen.<\/p>\n
Fakt ist: Der Stoffwechsel des Menschen produziert permanent saure Verbindungen, andere, basische Puffersubstanzen (z. B. Bicarbonat) und -systeme neutralisieren diese im gesunden Organismus und halten den sog. pH-Wert (Ma\u00df f\u00fcr den sauren oder basischen Charakter eines Systems) in Geweben und Blut konstant neutral. Einen gro\u00dfen Beitrag zur Ents\u00e4uerung leisten auch die Lunge (Sauerstoffzufuhr) und die Nieren (Ausschwemmung \u00fcber den Urin). Die Theorie besagt, dass durch nicht ausreichende Neutralisierung die \u00fcbersch\u00fcssigen S\u00e4uren und Proteine im Bindegewebe geparkt werden und der K\u00f6rper zus\u00e4tzliche Mineralstoffe aus dem K\u00f6rper abzieht, um diese zu neutralisieren. Im \u00dcberma\u00df kann darin eine Ursache f\u00fcr chronische M\u00fcdigkeit, Muskel- und Gelenkschmerzen, Gicht, Arthrose, Rheuma, Neurodermitis, Osteoporose, Allergien, Cellulitis, stumpfe Haare, br\u00fcchige N\u00e4gel und auch \u00dcbergewicht gefunden werden.<\/p>\n
F\u00fcr den S\u00e4ure-Basen-Haushaltspielt die Ern\u00e4hrung<\/strong> eine extrem wichtige Rolle. Durch den Verzehr basenbildender Lebensmittel (in angepasster Menge bezogen auf die k\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t) werden die eingelagerten S\u00e4uren aus dem Bindegewebe ausgeschwemmt, gleiches gilt auch f\u00fcr mineralische Nahrungserg\u00e4nzungsmittel.<\/p>\n Ob ein Lebensmittel ein S\u00e4ure- oder Basenbildner<\/strong> ist, entscheidet nicht der Geschmack sondern der Stoffwechselweg im Organismus. Entstehen w\u00e4hrend des Abbaus mehr saure als basische Verbindungen, gilt das Nahrungsmittel als S\u00e4urebildner.<\/p>\n S\u00e4urebildner<\/strong> sind beispielsweise Camembert, Gouda, Parmesan, Quark, Milchschokolade, Cornflakes, Haferflocken, Linsen, Erdn\u00fcsse, Forelle, Rindfleisch, Salami, Roggenmischbrot, Spaghetti etc.<\/p>\n Basenbildner<\/strong> sind beispielsweise Ananas, Apfel, Kiwi, Orange, Banane, Johannisbeere, Tomate, Aubergine, Blumenkohl, gr\u00fcne Bohnen, Karotte, Paprika, Sellerie, Spinat etc.<\/p>\n <\/p>\n F\u00fcr ein bis zwei Wochen werden alle s\u00e4urebildenden Lebensmittel vom Speiseplan gestrichen.<\/strong><\/p>\n Drei bis f\u00fcnf kleine Mahlzeiten sind beim Basenfasten am Tag erlaubt. Obst, Gem\u00fcse, Wasser, S\u00e4fte aus Gem\u00fcse und Kr\u00e4utertee sind die bevorzugten Nahrungsmittel. Fleisch-, Wurst- und Milchprodukte, Fisch, S\u00fc\u00dfigkeiten, Teigwaren, Kaffee, Alkohol sind tabu! Zudem sind erg\u00e4nzende Darmreinigungen<\/strong> (keine Angst davor, fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker) ein Thema, um das Basenfasten zu unterst\u00fctzen. Ebenfalls (nach Absprache) k\u00f6nnen Basenpr\u00e4parate wie z.B. BASENTABS pH-balance PASCOE\u00ae den Erfolg f\u00f6rdern.<\/p>\n <\/p>\n Es gibt Hotels und Kurbetriebe, die eine Woche Basenfasten mit allem drum und dran als Kurpaket anbieten. Das macht es nat\u00fcrlich einfacher, einen Einstieg in die Welt des Fastens zu bekommen, ist aber auch eine Frage des Geldbeutels.<\/p>\n F\u00fcr die Zusammenstellung der kleinen Mahlzeiten gibt es im Internet viele Sammlungen von Rezepten (vgl. auch Links am Artikelende) zum Basenfasten, notfalls kann man auch Kochb\u00fccher kaufen. Kleiner Tipp: W\u00e4hrend der Fastenwoche sollten sie Obst und Rohkost nur bis 14 Uhr und generell die letzte Mahlzeit nicht nach 18 Uhr zu sich nehmen. In der Fastenwoche bekommt man am Tag etwa 700-1000 Kalorien, was zu einem leichten Gewichtsverlust f\u00fchrt (Abnehmen ist reine Mathematik, es m\u00fcssen dauerhaft mehr Kalorien verbraucht als zugef\u00fchrt werden). An dieser Stelle kann der Stoffwechsel auch mit einer individuell abgestimmten vitamin-, mineral- und spurenelementliefernden orthomolekularen Rezepturanfertigung unterst\u00fctzt werden, um Mangelzust\u00e4nden vorzubeugen sowie insbesondere durch Gaben von Carnitin, Vitamin B1, Vitamin B6 sowie Vitamin B12 den Fettstoffwechsel und damit Abbau der \u00fcberfl\u00fcssigen Depots aufrechtzuerhalten. Auch die Verbrennung der l\u00e4stigen angeh\u00e4uften Kohlehydrate in den Leberdepots kann man mit gezielten Gaben von Chrom, Mangan, Molybd\u00e4n und einem gut abgestimmten Vitamin B-Komplex mit Fols\u00e4ure f\u00f6rdern.<\/p>\n Die Leber kann sich dann in dieser Zeit wesentlich st\u00e4rker um Entgiftungsprozesse z.B. von Altlasten auch aus Schwermetallbelastungen k\u00fcmmern, daher achten wir auch auf entsprechenden Gehalt an Selen, Curcumin, Glutathion, Methionin sowie Desoxychols\u00e4ure. Weiterhin erg\u00e4nzen wir bei unseren Mischungen einen ausgewogenen Anteil an reinen verzweigtkettigen Aminos\u00e4uren, um dem muskul\u00e4ren Abbau nicht nur vorzubeugen, sondern trotz der Ern\u00e4hrungsreduktion aufzubauen.<\/p>\n Viel Interessanter ist der Effekt auf das eigene Ern\u00e4hrungsverhalten mit Wirkung auf die Zeit nach dem Fasten<\/strong>. Hat man erst einmal gemerkt (durch die selbst auferlegte \u201eZwangswoche\/n\u201c), dass eine s\u00e4urearme Ern\u00e4hrung gut tut, leicht zu kochen ist und s\u00e4ttigt sowie schmeckt, f\u00e4llt die Umstellung auf eine langfristig gesundere Ern\u00e4hrung leichter. Es \u00f6ffnet sich f\u00fcr Sie eine T\u00fcr\u2026<\/p>\n Genau dieser Effekt ist das Ziel des Basenfastens<\/strong>, die akute Ausschwemmung eingelagerter S\u00e4uren und der kleine Gewichtsverlust sind angenehme Nebeneffekte.<\/p>\n <\/p>\n Ein letzter Hinweis: In der Woche nach dem Basenfasten sollte man sich langsam wieder an seine normale Kost gew\u00f6hnen, also bitte nicht gleich einen fettigen Braten mit mehreren Bieren verspeisen. Behalten Sie sich die neue Ern\u00e4hrung im Hinterkopf und legen sie h\u00e4ufiger mal einen Tag oder zumindest eine Mahlzeit mit basenbildener Kost ein. Hinterfragen Sie Ihre Ern\u00e4hrung immer mehr und stellen Sie nach und nach immer mehr auf Gem\u00fcse, Obst und Wasser um. Keine Angst, sie sollen ja kein Vegetarier werden\u2026 Immer nur kleine Schritte machen, die keinen inneren Stress oder Widerstand ausl\u00f6sen. Vermeiden Sie dar\u00fcber hinaus zu starke k\u00f6rperliche Belastung und g\u00f6nnen Sie Ihrem K\u00f6rper und Ihrer Seele die n\u00f6tige Ruhe.<\/p>\n <\/p>\n Probieren Sie es aus<\/strong><\/p>\n Wir meinen, dass eine oder zwei bewusst eingelegte Wochen Basenfasten (es muss nicht wirklich als Kururlaub gebucht werden) dem K\u00f6rper grunds\u00e4tzlich gut tun, egal, ob man an den Zusammenhang von S\u00e4ure\u00fcberschuss und o.g. Krankheiten anerkennt oder nicht. Die Ma\u00dfnahme sch\u00e4rft das Bewusstsein f\u00fcr die eigene Ern\u00e4hrung. Wichtig ist, sich im Vorfeld ein paar Gedanken \u00fcber den Speiseplan sowie Wellnessm\u00f6glichkeiten zu machen, zudem empfiehlt es sich, die Tage frei zu nehmen, so dass man entspannt und sorgenfrei in die Woche starten kann. Fastenprofis schaffen die Fastenwoche aber auch neben der Arbeit.<\/p>\n <\/p>\n Haben Sie es schon einmal probiert? Wie sind Ihre Erfahrungen? Nutzen Sie gern die Kommentarfunktion.<\/p>\n Wenn Sie weitere Fragen haben, z.B. auch zur Darmreinigung, sprechen Sie uns gerne an.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das Basenfasten ist nicht radikal, es ist eine schmale Version des Fastens, ganz nat\u00fcrlich und auch nur f\u00fcr eine oder zwei Woche\/n (evtl. auch f\u00fcr etwas l\u00e4nger, aber nicht dauerhaft). 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\nIn der Fastenwoche sollten sie zudem f\u00fcr viel Bewegung mit frischer Luft aber auch ausgedehnte Ruhephasen achten. Zudem ist es sehr, sehr wichtig, die Nieren bei der Arbeit zu unterst\u00fctzen. Trinken Sie t\u00e4glich viel<\/strong> (lieber drei als zwei Liter) stilles Wasser oder auch Kr\u00e4utertee (nicht aber schwarzen, gr\u00fcnen, Rooibusch- oder Fr\u00fcchte-Tee).<\/p>\nQuellen & vertiefende Informationen:<\/strong>\r\n- DAS PTA MAGAZIN 03\/2014, S. 51 f.\r\n- Starten Sie basisch ins neue Jahr<\/a> (hier im Blog)\r\n- S\u00e4ure-Basen-Balance<\/a> (hier im Blog)\r\n- Fastenarten im \u00dcberblick<\/a> (hier im Blog)\r\n- www.basenfasten.de<\/a>\r\n- www.brigitte.de, Basenfasten Infos und Rezepte<\/a>\r\n- www.fuersie.de, Erfahrungsbericht: Eine Woche Basenfasten<\/a>\r\n- Liste saurer und basischer Lebensmittel<\/a>\r\n- Vitalstoff-ABC auf flora-pharm.de<\/a>\r\n<\/em><\/pre>\n