{"id":3172,"date":"2016-04-08T10:06:15","date_gmt":"2016-04-08T08:06:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=3172"},"modified":"2018-10-23T08:24:23","modified_gmt":"2018-10-23T06:24:23","slug":"bunte-cremige-smoothies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/bunte-cremige-smoothies\/","title":{"rendered":"Bunte cremige SMOOTHIES"},"content":{"rendered":"

Lecker, gesund und schnell gemacht!<\/strong><\/p>\n

Aromatische, frische Mixgetr\u00e4nke aus cremig p\u00fcriertem saisonalem Obst und Gem\u00fcse, mit oder ohne Milchprodukte, werden Smoothies genannt. Den Namen haben die Mixgetr\u00e4nke aufgrund ihrer besonders s\u00e4migen (engl. \u201esmooth\u201c) Konsistenz erhalten. Sie sind dickfl\u00fcssiger als Fruchts\u00e4fte und nur kurze Zeit haltbar. Ein richtiger Smoothie muss den Gaumen sanft umschmeicheln und kommt meist kalt auf den Tisch! Muss aber nicht, denn erlaubt ist, was schmeckt! Frisches, reifes Obst oder Gem\u00fcse wird p\u00fcriert und mit Fruchtsaft, Gem\u00fcsesaft, Wasser, Buttermilch oder Joghurt gestreckt. Verfeinert und gew\u00fcrzt wird nach Geschmack mit Zitronensaft, Kr\u00e4utern oder passenden Gew\u00fcrzen.<\/p>\n

Je nach Zusammensetzung schmecken die Power-Drinks in gr\u00fcn, pink, rot oder orange \u2013 s\u00fc\u00dflich, fruchtig oder leicht bitter! Das Gem\u00fcse zum Trinken enth\u00e4lt reichlich Vitamine, Mineralstoffe, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. Durch das Mixen liegen die N\u00e4hr- und Wirkstoffe in optimaler Form vor und werden schnell vom K\u00f6rper aufgenommen.<\/p>\n

Doch nicht alles soll in den Mixer!<\/strong> Gem\u00fcse, das nicht roh verzehrt werden darf, wie Kartoffeln, gr\u00fcne Bohnen, Maniok und Pilze, mit Ausnahme von Zuchtchampignons, sind tabu. Etwas Zur\u00fcckhaltung ist auch bei oxals\u00e4urehaltigem Gem\u00fcse (Spinat, Mangold, Rhabarber) geboten, denn in gr\u00f6\u00dferer Menge und zu h\u00e4ufig roh verzehrt, kann es die Aufnahme von Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Magnesium im Darm hemmen. Damit nicht zu viel Nitrat (das u.U. zu dem eigentlich sch\u00e4dlichen Nitrit im K\u00f6rper umgewandelt wird) aufgenommen wird, ist es sinnvoll, gr\u00fcne Bl\u00e4tter und Blattgem\u00fcse wie Spinat, Mangold, Kopfsalat, Feldsalat und Rucola, aber auch Kohlrabi, Radieschen, Fenchel und Rote Bete aus \u00f6kologischem Anbau zu verwenden. Um Nitrat zu reduzieren, kommen die Blattstiele, die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter und die Rippen nitratreicher Gem\u00fcsesorten nicht in den Mixer.<\/p>\n

 <\/p>\n

Schnelles Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong><\/p>\n

Rhabarber- Erdbeer-Smoothie<\/h2>\n

Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong>
\n2 Stangen Rhabarber
\n1 Birne
\n1 Banane
\n200 g Erdbeeren
\n1 EL Vollkornhaferflocken
\n1 EL gemahlene N\u00fcsse
\n1 EL Birnendicksaft
\n200 ml Birnensaft
\n5 Bl\u00e4tter Basilikum<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nDen Rhabarber waschen, putzen und in St\u00fccke schneiden. Die Birne sch\u00e4len und vierteln. Die Banane sch\u00e4len und in St\u00fccke brechen. Die Erdbeeren waschen und putzen. Basilikumbl\u00e4tter vorsichtig waschen. S\u00e4mtliche Zutaten in den Mixer geben und kurz zerkleinern. Anschlie\u00dfend 1 Minute auf h\u00f6chster Stufe p\u00fcrieren.<\/p>\n

Zubereitungszeit: 20 Minuten
\nSchwierigkeitsgrad: etwas aufwendiger<\/p>\n

Tipp:<\/strong>
\nBasilikum betont die fruchtige Erdbeernote um ein Vielfaches. Wer Rhabarber roh nicht mag, kann ihn vorher bei niedriger Hitze kurz d\u00fcnsten. Rhabarber enth\u00e4lt viel Vitamin C und Kalium. Letzteres hat eine entw\u00e4ssernde Wirkung und f\u00f6rdert den N\u00e4hrstoffprozess im Blut. Das Natrium im Rhabarber regt die Darmbewegung an. Au\u00dferdem enth\u00e4lt Rhabarber noch Eisen und Phosphor. Aber Achtung, zu viel Rhabarber sollte man vermeiden. Er geh\u00f6rt zu den Kn\u00f6terichgew\u00e4chsen, die alle Oxals\u00e4ure enthalten und in gr\u00f6\u00dferen Mengen toxisch wirken.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Quer durch den Garten<\/strong><\/p>\n

Wildkr\u00e4uter- Papaya-Smoothie<\/h2>\n

Zutaten f\u00fcr 2 Portionen:<\/strong>
\n30 g Wildkr\u00e4uter (z. B. Wiesenbocksbart, Brennnessel, Giersch, Gundermann, Knoblauchrauke, Sauerampfer usw.)
\n1 Banane
\n1 Apfel
\n1 Birne
\n1\/2 Papaya
\n1\/8 Zitrone
\n1 kleines St\u00fcck Ingwer
\n200 ml Maracujasaft
\n1 TL Moringapulver<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nDie Kr\u00e4uter waschen und klein zupfen. Die Banane sch\u00e4len und in St\u00fccke brechen. Den Apfel und die Birne waschen und vierteln. Die Papaya der L\u00e4nge nach halbieren, mit einem L\u00f6ffel die Kerne herausschaben, das Fruchtfleisch ebenfalls mit einem L\u00f6ffel aus der Schale heben und klein schneiden. S\u00e4mtliche Zutaten in den Mixer geben, kurz zerkleinern und dann 1 Minute auf h\u00f6chster Stufe p\u00fcrieren.<\/p>\n

Zubereitungszeit: 20 Minuten
\nSchwierigkeitsgrad: etwas aufwendiger<\/p>\n

Tipp:<\/strong>
\nProbieren Sie doch mal, die Papayakerne im Smoothie mitzuverwenden. Sie schmecken pikant und ein wenig nach Kresse, jedoch auch leicht bitter. Ein Versuch lohnt sich. Sauerampfer geh\u00f6rt zu den Pflanzendrogen, die Gifte aus dem K\u00f6rper leiten. Der Sauerampfer hilft der Leber, den K\u00f6rper zu entgiften, und tut das auch \u00fcber die Haut.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Mit<\/a>
Mit freundlicher Genehmigung der
S & D Verlag GmbH. Das komplette Naturheilkunde und Gesundheit Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lecker, gesund und schnell gemacht! Aromatische, frische Mixgetr\u00e4nke aus cremig p\u00fcriertem saisonalem Obst und Gem\u00fcse, mit oder ohne Milchprodukte, werden Smoothies genannt. Den Namen haben die Mixgetr\u00e4nke aufgrund ihrer besonders s\u00e4migen (engl. \u201esmooth\u201c) Konsistenz erhalten. Sie sind dickfl\u00fcssiger als Fruchts\u00e4fte und nur kurze Zeit haltbar. Ein richtiger Smoothie muss den Gaumen sanft umschmeicheln und kommt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[360,8],"tags":[239,196,51,422,438,601,34],"class_list":["post-3172","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezept","category-wissenswert","tag-ernaehrung","tag-gemuese","tag-mineralstoffe","tag-naturheilkunde-und-gesundheit","tag-obst","tag-oxalsaeure","tag-vitamine","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack-related-posts":[{"id":3598,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/zeit-fuer-brei\/","url_meta":{"origin":3172,"position":0},"title":"Zeit f\u00fcr Brei","author":"Flora Team","date":"14. November 2016","format":false,"excerpt":"Fr\u00fcher oder sp\u00e4ter macht Milch das Baby nicht mehr satt und es ist Zeit f\u00fcr den ersten Brei. Wann ist es so weit und was soll drin sein? Experten unterteilen die Ern\u00e4hrung im ersten Lebensjahr in drei Abschnitte. In den ersten vier bis sechs Monaten erh\u00e4lt der S\u00e4ugling Muttermilch oder\u2026","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zeit-fuer-brei.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zeit-fuer-brei.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zeit-fuer-brei.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zeit-fuer-brei.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3541,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/fastenarten-im-ueberblick\/","url_meta":{"origin":3172,"position":1},"title":"Fastenarten im \u00dcberblick","author":"Flora Team","date":"18. Oktober 2016","format":false,"excerpt":"Welche Art zu fasten ist f\u00fcr mich am besten geeignet? Beim Fasten reinigt sich K\u00f6rper und Geist. Es entstehen ungeahnte Energien und nebenbei purzeln die Pfunde. Nach einer Fastenwoche werden Ger\u00fcche und Geschmack des Essens viel bewusster wahrgenommen. Aber nicht nur die Sinne werden sensibler! Fasten entlastet Magen und Darm,\u2026","rel":"","context":"In "Wissenswert"","block_context":{"text":"Wissenswert","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/wissenswert\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/fastenarten-ueberblick.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/fastenarten-ueberblick.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/fastenarten-ueberblick.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/fastenarten-ueberblick.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":3631,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/alles-rein-pflanzlich-vegane-ernaehrung\/","url_meta":{"origin":3172,"position":2},"title":"Alles rein pflanzlich – Vegane Ern\u00e4hrung","author":"Flora Team","date":"24. November 2016","format":false,"excerpt":"Vegane Ern\u00e4hrung liegt im Trend. W\u00e4hrend Vegetarier auf Lebensmittel verzichten, f\u00fcr die Tiere direkt get\u00f6tet wurden, essen Veganer aus den unterschiedlichsten Gr\u00fcnden gar keine tierischen Lebensmittel und verzichten auch auf Milch und Milchprodukte, Eier und Honig. Gesundheitsplus! Studien mit vegan lebenden Menschen zeigen, dass Veganer deutlich ges\u00fcnder sind als die\u2026","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alles-rein-pflanzlich.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":4512,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/ernaehrung-bei-durchfall\/","url_meta":{"origin":3172,"position":3},"title":"Ern\u00e4hrung bei Durchfall","author":"Flora Team","date":"10. Oktober 2017","format":false,"excerpt":"Durchfallerkrankungen treten besonders h\u00e4ufig im Sommer auf. Egal ob die Ursache viraler Natur ist oder auf falscher Ern\u00e4hrung basiert, der Darm sollte nicht zus\u00e4tzlich gereizt werden. Beginnen m\u00f6chten wir mit einem Hinweis: Das \u201eHausmittel\u201c, Cola und Salzstangen zu essen, ist KEINE gute Idee. Es werden unkontrolliert viel Zucker (aus der\u2026","rel":"","context":"In "Flora Apotheke"","block_context":{"text":"Flora Apotheke","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/flora-apotheke\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ernaehrung-bei-Durchfall-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ernaehrung-bei-Durchfall-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ernaehrung-bei-Durchfall-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Ernaehrung-bei-Durchfall-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":2541,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/ernaehrung-diaet-bei-nierensteinen-und-gallensteinen\/","url_meta":{"origin":3172,"position":4},"title":"Ern\u00e4hrung \/ Di\u00e4t bei Nierensteinen und Gallensteinen","author":"Flora Team","date":"7. Januar 2015","format":false,"excerpt":"Nach unserem Artikel zum einj\u00e4hrigen Bestehen unseres Blogs wurden wir mehrfach auf das Thema Ern\u00e4hrung bei Nieren- und Gallensteine angesprochen. Diesem Wunsch kommen wir nat\u00fcrlich gern nach. Nieren- und Gallensteine sind eine unter Umst\u00e4nden extrem schmerzhafte Erfahrung und wir w\u00fcnschen jedem, davon verschont zu bleiben. Neben den Schmerzen durch den\u2026","rel":"","context":"In "Eigenrezepturen"","block_context":{"text":"Eigenrezepturen","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/eigenrezepturen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/nierensteine-gallensteine-choliton-lithosol.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/nierensteine-gallensteine-choliton-lithosol.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/nierensteine-gallensteine-choliton-lithosol.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":3291,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wasser-ist-lebenswichtig\/","url_meta":{"origin":3172,"position":5},"title":"Wasser ist lebenswichtig","author":"Flora Team","date":"13. Juni 2016","format":false,"excerpt":"Nimmt der Mensch zu wenig Fl\u00fcssigkeit auf, wird der Stoffwechsel gest\u00f6rt und die k\u00f6rperliche wie geistige Leistungsf\u00e4higkeit l\u00e4sst stark nach! Mancher Erwachsene versp\u00fcrt im Alltag kaum Durst und Kinder vergessen oft das Trinken beim Toben im Freien. Das bleibt nicht ohne Folgen! Fl\u00fcssigkeit ist f\u00fcr die Gesundheit lebensnotwendig, denn der\u2026","rel":"","context":"In "Rezept"","block_context":{"text":"Rezept","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/rezept\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/wasser.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3172"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5386,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3172\/revisions\/5386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}