{"id":3324,"date":"2016-07-08T12:09:44","date_gmt":"2016-07-08T10:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=3324"},"modified":"2019-01-18T10:56:12","modified_gmt":"2019-01-18T09:56:12","slug":"multiple-sklerose-ernaehrungstherapie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/multiple-sklerose-ernaehrungstherapie\/","title":{"rendered":"Multiple Sklerose – Ern\u00e4hrungstherapie"},"content":{"rendered":"

Eine Ern\u00e4hrungstherapie kann den Verlauf einer Multiplen Sklerose (MS) stark beeinflussen und eine konventionelle Behandlung sinnvoll erg\u00e4nzen.<\/strong><\/p>\n

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Zuerst ein kleiner Exkurs: Was ist MS?<\/h2>\n

Die Multiple Sklerose (MS) ist eine entz\u00fcndliche Erkrankung des zentralen Nervensystems und wird den Autoimmunerkrankungen zugeordnet. MS verl\u00e4uft in Sch\u00fcben oder fortschreitend. Die Entz\u00fcndungen klingen wieder ab, normalisieren sich oder das Nervengewebe vernarbt (sklerosiert). Signale vom Gehirn \u00fcber das R\u00fcckenmark zum K\u00f6rper k\u00f6nnen dann nicht mehr wirkungsvoll \u00fcbertragen werden. MS-Erkrankte k\u00f6nnen L\u00e4hmungen oder Gehst\u00f6rungen und Missempfindungen wie Kribbeln oder ein Taubheitsgef\u00fchl bekommen. Auch Gleichgewichtsprobleme bis hin zu Drehschwindel, Sehst\u00f6rungen wie Doppelbilder, Muskelverkrampfungen, Sprach- und Schluckprobleme und Funktionsst\u00f6rungen der Blase tauchen auf. Die Ursachen der Erkrankung sind noch unklar. Vor allem spielt das Immunsystem eine zentrale Rolle. Bei MS richtet es sich gegen den eigenen gesunden K\u00f6rper und bildet Antik\u00f6rper, die sich an die Schutzschicht der Nervenfasern heften. Auch genetische Faktoren werden nicht mehr ausgeschlossen. Ein mitbeteiligter Faktor kann der Einfluss von Umweltfaktoren oder Infektionen im Kindesalter sein.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Multiple Sklerose ist eine chronisch entz\u00fcndliche Erkrankung des Zentralnervensystems und wird auch die \u201eKrankheit mit 1.000 Gesichtern\u201c genannt. Anzeichen und Verlauf sind von Patient zu Patient sehr unterschiedlich. \u201eMultiple Sklerose ist gar nicht so eine seltene Krankheit\u201c, wei\u00df Dr. med. Rainer Stange, Facharzt f\u00fcr Innere Medizin und leitender Arzt der Abteilung Naturheilkunde des Immanuel Krankenhauses Berlin. Auf der Tagung \u201eErn\u00e4hrung aktuell\u201c des Verbands f\u00fcr Unabh\u00e4ngige Gesundheitsberatung (UGB) an der Universit\u00e4t Gie\u00dfen pr\u00e4sentierte er Ern\u00e4hrungskonzepte, die sich bei vielen MS-Kranken g\u00fcnstig auswirken und sich zur Pr\u00e4vention und Therapie eignen. Dr. med. Rainer Stange r\u00e4t: \u201eBetroffene sollten daher die M\u00f6glichkeiten der Ern\u00e4hrungstherapie nutzen, um die konventionelle Behandlung sinnvoll zu erg\u00e4nzen.\u201c<\/p>\n

Ern\u00e4hrungsempfehlungen<\/strong>
W\u00e4hrend die Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft Bundesverband e. V. sowie die Leitlinien der deutschen Gesellschaft f\u00fcr Neurologie keinen Zusammenhang zwischen der Erkrankung und Ern\u00e4hrungskonzepten und Umweltfaktoren sehen, zeigen Erfahrungen von Patienten und \u00e4rztliche Beobachtungen seit L\u00e4ngerem, dass auch die Art der Ern\u00e4hrung einen Einfluss auf die Erkrankung hat. Seit der Zeit von Max Bircher-Benner gab es Frischkostkonzepte, die bei chronischen Entz\u00fcndungen, vor allem bei Rheuma, angewendet wurden. Die Budwig-Di\u00e4t<\/a>, eine \u00d6l- Eiwei\u00df-Ern\u00e4hrungsform der Apothekerin und Chemikerin Johanna Budwig, wird in Einzelf\u00e4llen von Patienten mit Multipler Sklerose oder Rheuma praktiziert. Die Di\u00e4t soll anti-entz\u00fcndlich, aber auch krebshemmend wirken und hat einen hohen Anteil an pflanzlichen Omega-3-Fetts\u00e4uren aus Lein\u00f6l. Dr. Catherine Kousmine, Autorin des Buches \u201eMultiple Sklerose ist heilbar\u201c entwickelte eine weitere Ern\u00e4hrungsform f\u00fcr MS und Polyarthritis, die ebenfalls krebshemmend, aber auch anti-entz\u00fcndlich wirken soll. In ihrer Di\u00e4t spielt die Budwig-Cr\u00e8me eine Rolle, dazu kommen weitere Elemente wie Darmhygiene, S\u00e4ure-Basen-Gleichgewicht, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit hoch dosierten Vitaminen und Spurenelementen sowie eine psychosoziale Betreuung. Dr. med. Joseph Evers entwickelte eine naturbelassene Vollwertkost speziell f\u00fcr MS-Kranke und stellte Frischkost in den Mittelpunkt seiner Therapie. Seine vorwiegend vegetarische Ern\u00e4hrung enth\u00e4lt weniger entz\u00fcndungsf\u00f6rdernde Arachidons\u00e4ure, die vor allem in Fleisch steckt. Die positiven Wirkungen f\u00fchrte Evers auf weitere Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, Antioxidantien und essentielle Fetts\u00e4uren zur\u00fcck. Der amerikanische Neurologe Roy L. Swank entwickelte eine vegetarisch-fettarme orientierte Ern\u00e4hrungsform, die wenig tierische Fette enth\u00e4lt. Fl\u00fcssige Pflanzen\u00f6le und f\u00fcnf Milliliter Fisch\u00f6l t\u00e4glich liefern Omega-3-Fetts\u00e4uren (s.u.).<\/p>\n

Ideale Mittelmeerk\u00fcche<\/strong>
W\u00e4hrend die vorgestellten Kostformen einseitig ausgerichtet sind, vereinigt eine leicht zu praktizierende mediterrane Kost mehrere Vorteile der verschiedenen Ern\u00e4hrungskonzepte. Sie enth\u00e4lt einen hohen Anteil an unerhitzten oder schonend erhitzten pflanzlichen Lebensmitteln, wenig Fleisch und Fleischprodukte und dadurch wenig entz\u00fcndungsf\u00f6rdernde Arachidons\u00e4ure. Mit pflanzlichen \u00d6len und N\u00fcssen ergibt sich ein g\u00fcnstiges Fetts\u00e4urenmuster und komplexe Kohlenhydrate haben eine geringe Insulinwirkung. Dr. Stange sagt: \u201eDie Wirksamkeit der leicht praktizierbaren mediterranen Kost bei MS ist allerdings nur sehr indirekt \u00fcber epidemiologische Hinweise zu erschlie\u00dfen. Zu viele weitere Faktoren k\u00f6nnen dabei eine Rolle spielen. Wir haben viele Anregungen, aber keine schl\u00fcssige Antworten.\u201c
Die mediterrane K\u00fcche behandelt auch dieser Artikel: Versteckter Zucker, N\u00e4hrstoffe und der Einfluss der Ern\u00e4hrung auf Vitalit\u00e4t und Gesundheit, besonders im Alter<\/a><\/p>\n

Fasten als Therapie<\/strong>
In der naturheilkundlichen Tradition stellt Fasten eine Art Basistherapie bei der rheumatoiden Arthritis dar. Vermutlich lassen sich die positiven Effekte auch auf Autoimmunerkrankungen \u00fcbertragen. Patienten, die gefastet haben, berichten von anschlie\u00dfenden lang anhaltenden beschwerdefreien Zeiten.
Weitere Artikel zum Thema Fasten<\/a><\/p>\n

Die Rolle von Vitamin D<\/strong>
Studien zeigten: Eine erh\u00f6hte Aufnahme von Vitamin D mit der Nahrung sowie erh\u00f6hte Serumspiegel f\u00fcr Vitamin D erwiesen sich als vorbeugend bez\u00fcglich MS. Heute ist relativ sicher, dass ein Vitamin-D-Mangel die Entwicklung einer MS beg\u00fcnstigt.
Weiterf\u00fchrende Vitamin D Artikel<\/a><\/p>\n

Beugt viel Gem\u00fcse vor?<\/strong>
Ein hoher Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln hat vermutlich einen sch\u00fctzenden Effekt nicht nur vor Krebs sondern auch vor MS. Das Risiko wird erh\u00f6ht durch eine energiereiche Ern\u00e4hrung mit viel Fleisch und Fett. Ein Mangel an Fols\u00e4ure<\/a>, Magnesium, Zink<\/a>, Selen und Eisen<\/a> kann sich ung\u00fcnstig auf den Verlauf der Erkrankung auswirken.<\/p>\n

Entz\u00fcndungshemmende Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/strong>
Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a> haben sich bei Rheuma als entz\u00fcndungshemmend erwiesen und sie scheinen auch bei MS die Entz\u00fcndung g\u00fcnstig zu beeinflussen. Versuche mit Omega-6-Fetts\u00e4uren, vor allem der Gamma-Linols\u00e4ure aus Nachtkerze, schwarzer Johannisbeere und Borretsch, in Kapselform eingenommen, zeigten sich ebenfalls vorteilhaft.
Schauen Sie auch in unser Vitalstoff-ABC: Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a><\/p>\n

Gluten weglassen?<\/strong>
Eine Glutenunvertr\u00e4glichkeit (Z\u00f6liakie) ist mit einem geh\u00e4uften Auftreten weiterer Autoimmunkrankheiten verbunden und kann mit ihren neurologischen Symptomen eine MS \u00fcberdecken. Ver\u00f6ffentlichte Fallbeispiele zeigen, dass sich eine MS nach Diagnose und Therapie einer Z\u00f6liakie verbessert.
Ein lesenswerter Artikel zum Thema Gluten Gluten. Ein Leben mit Z\u00f6liakie. Ist das glutenfrei?<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

FAZIT<\/h2>\n

Eine gezielte Lebensmittelauswahl kann den Verlauf einer Multiplen Sklerose (MS) beeinflussen.<\/p>\n

Es sind mehrere Ern\u00e4hrungskonzepte bekannt, nach denen sich ein MS-Patient vorteilhaft und langfristig ohne Mangelerscheinungen ern\u00e4hren kann und die entz\u00fcndungshemmend wirken. Sie enthalten ausschlie\u00dflich oder \u00fcberwiegend Frischkost oder sind eine kohlenhydratarme bis -freie Kost mit g\u00fcnstigen Fetts\u00e4uren. \u201eUmfassende Ern\u00e4hrungskonzepte wie die Budwig-, Swank-, Kousmine- oder Evers-Di\u00e4t scheinen sich bei vielen MS-Kranken g\u00fcnstig ausgewirkt zu haben\u201c, sagt Dr. med. Rainer Stange. \u201eSie sind derzeit die aussichtsreichsten Kandidaten f\u00fcr eine therapeutisch wirksame grundlegende Ern\u00e4hrungsumstellung. Zusammen mit der mediterranen Kost stehen somit glaubw\u00fcrdige Ern\u00e4hrungsweisen zur Verf\u00fcgung, um die MS-Therapie zu unterst\u00fctzen. Einzelne N\u00e4hrstoffe wie Vitamin D und Omega-3-Fetts\u00e4uren verdienen besondere Aufmerksamkeit. Ihre Aufnahme sollte mindestens den Empfehlungen entsprechen. Ob h\u00f6here Mengen sinnvoll sind, m\u00fcssen weitere Studien noch kl\u00e4ren.\u201c<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Nutzen Sie f\u00fcr weitergehende Informationen auch die Such-Funktion unseres Blogs oder sprechen Sie uns direkt an. Wir beraten Sie gern.<\/em><\/strong><\/p>\n

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\"Text<\/a>
Text mit freundlicher Genehmigung der S & D Verlag GmbH. Das komplette Naturheilkunde und Gesundheit Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine Ern\u00e4hrungstherapie kann den Verlauf einer Multiplen Sklerose (MS) stark beeinflussen und eine konventionelle Behandlung sinnvoll erg\u00e4nzen. Zuerst ein kleiner Exkurs: Was ist MS? Die Multiple Sklerose (MS) ist eine entz\u00fcndliche Erkrankung des zentralen Nervensystems und wird den Autoimmunerkrankungen zugeordnet. MS verl\u00e4uft in Sch\u00fcben oder fortschreitend. 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