{"id":3716,"date":"2016-12-30T09:20:09","date_gmt":"2016-12-30T08:20:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=3716"},"modified":"2016-12-30T13:41:56","modified_gmt":"2016-12-30T12:41:56","slug":"muskatnuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/muskatnuss\/","title":{"rendered":"Muskatnuss"},"content":{"rendered":"

Aus den blassgelben Bl\u00fcten des immergr\u00fcnen, weitverzweigten Muskatnussbaumes (Myristica fragrans) entwickeln sich fleischige, Aprikosen \u00e4hnelnde Fr\u00fcchte, die nach neun Monaten Reifezeit aufplatzen. Das Fruchtfleisch wird entfernt und der Samenmantel (Macis) vorsichtig vom Fruchtkern getrennt. Die geernteten Kerne werden einige Wochen getrocknet, bis sich der Samen (Muskatnuss) von der Schale gel\u00f6st hat. Die netzartigen Samenm\u00e4ntel werden ebenfalls getrocknet und flachgedr\u00fcckt. Macis wird oft f\u00e4lschlicherweise als Muskatbl\u00fcte bezeichnet.<\/p>\n

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Gesundheitsplus<\/h2>\n

Muskatn\u00fcsse enthalten \u00e4therisches und fettes \u00d6l, St\u00e4rke, Zucker, Steroide und Pektine und werden haupts\u00e4chlich als Gew\u00fcrz verwendet. \u00c4therisches Muskatnuss\u00f6l wirkt w\u00e4rmend, entz\u00fcndungshemmend, anregend und entkrampfend. Es ist in Erk\u00e4ltungsbalsamen und verdauungsf\u00f6rdernden Mitteln enthalten. Vor allem hilft die Muskatnuss bei Magen-Darm- Problemen. Sie f\u00f6rdert die Verdauung, lindert Bl\u00e4hungen, Durchfall und Magenkr\u00e4mpfe, hilft bei Leber- und Gallenschw\u00e4che, Herzschw\u00e4che, Gicht, Rheuma, Schwellungen, Schmerzen und Schlaflosigkeit. Muskatnuss\u00f6l wird zur Pflege und zum Schutz der Haut bei Flechten, Ekzemen und Herpes und zur Behandlung beanspruchter Gelenke verwendet. Es ist auch als Spray erh\u00e4ltlich. Um Beschwerden zu lindern, kann Muskatnuss innerlich und \u00e4u\u00dferlich angewendet werden.<\/p>\n

Neben Erk\u00e4ltungsbalsam und verdauungsf\u00f6rdernden Mitteln mit Muskatnuss erhalten Sie in der Apotheke u. a. ganze Muskatn\u00fcsse, \u00e4therisches Muskatnuss\u00f6l, Muskatnussspray f\u00fcr die Haut und Muskatnussbalsam.<\/p>\n

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K\u00fcchentipps<\/h2>\n

Beide Gew\u00fcrze, Muskatnuss und Macis, stammen zwar von derselben Pflanze, unterscheiden sich aber im Aroma und werden ganz unterschiedlich verwendet. Macis duftet und schmeckt \u00e4hnlich wie Muskatnuss, aber ihr Geschmack ist zarter, feiner und aromatischer. Muskatn\u00fcsse duften aromatisch und w\u00fcrzen \u2013 frisch gerieben \u2013 Suppen, So\u00dfen, Gem\u00fcse, Kartoffelgerichte, Geb\u00e4ck und Desserts. Das Aroma von Muskatn\u00fcssen wird auch in der Kosmetikindustrie f\u00fcr Seifen, Shampoos und Parf\u00fcm verwendet. Ganze Muskatn\u00fcsse halten sich drei bis vier Jahre. Bei Bedarf lassen sich kleine Mengen Muskat selbst reiben. Macis dagegen verliert schnell das Aroma und ist als St\u00fccke sowie gemahlen erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

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ACHTUNG:<\/strong> Muskatn\u00fcsse sollten immer sehr sparsam verwendet werden. Sie enthalten Myristicin, ein Halluzinogen, das in gr\u00f6\u00dferen Mengen Rauschzust\u00e4nde und Vergiftungen hervorruft.<\/p>\n

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Auch in diesem Sinne w\u00fcnschen wir Ihnen einen rauschfreien guten Rutsch ins neue Jahr 2017…<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Text<\/a>
Text mit freundlicher Genehmigung der S & D Verlag GmbH. Das komplette Naturheilkunde und Gesundheit Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aus den blassgelben Bl\u00fcten des immergr\u00fcnen, weitverzweigten Muskatnussbaumes (Myristica fragrans) entwickeln sich fleischige, Aprikosen \u00e4hnelnde Fr\u00fcchte, die nach neun Monaten Reifezeit aufplatzen. Das Fruchtfleisch wird entfernt und der Samenmantel (Macis) vorsichtig vom Fruchtkern getrennt. Die geernteten Kerne werden einige Wochen getrocknet, bis sich der Samen (Muskatnuss) von der Schale gel\u00f6st hat. 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