{"id":6590,"date":"2019-12-06T09:50:33","date_gmt":"2019-12-06T08:50:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=6590"},"modified":"2022-03-09T08:55:37","modified_gmt":"2022-03-09T07:55:37","slug":"mikronaehrstoffe-unterversorgung-bei-frauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/mikronaehrstoffe-unterversorgung-bei-frauen\/","title":{"rendered":"Mikron\u00e4hrstoffe \u2013 Unterversorgung bei Frauen"},"content":{"rendered":"

Mehr davon! Frauen sind mit einigen N\u00e4hrstoffen unterversorgt \u2013 besonders diese 5 sind kritisch.<\/strong>
Wir leben im \u00dcberfluss. Hierzulande herrscht alles andere als Lebensmittelknappheit. Also gibt es eigentlich keinen Grund f\u00fcr einen N\u00e4hrstoffmangel. W\u00fcrden wir richtig ausw\u00e4hlen, w\u00e4ren wir mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen bestens versorgt. Doch gerade das riesige Angebot erschwert den Einkauf und verf\u00fchrt zu ung\u00fcnstigen Entscheidungen.
Von Saskia Fechte<\/em><\/p>\n

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Lessen Sie auch: Mineralstoffmangel vorbeugen<\/a>
Zudem m\u00f6chten wir Sie auch auf unser Vitalstoff-ABC auf der Flora Apotheken Website<\/a> aufmerksam machen.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Der Bericht \u00bbGesundheit in Deutschland\u00ab vom Robert Koch-Institut deckt aktuelle Schwachstellen auf. Demnach ist die Zufuhr der meisten Vitamine und Mineralstoffe im Durchschnitt zwar ausreichend, aber bei einzelnen Vitalstoffen eindeutig verbesserungsw\u00fcrdig. Bei Frauen kommen vor allem Vitamin D, Vitamin E, Eisen, Folat und Jod zu kurz.<\/strong><\/p>\n

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Vitamin D: \u00d6fter mal rausgehen<\/h2>\n

Die wichtigste Quelle f\u00fcr Vitamin D<\/a> ist nicht unser Essen, sondern Sonnenlicht<\/a>. Wenn wir ausreichend UVB-Licht tanken, produzieren die Hautzellen bis zu 90 Prozent unseres Bedarfs. Entsprechend liegt der Vitamin-D-Spiegel im Sommer h\u00f6her als in der dunklen Jahreszeit. Wir k\u00f6nnen das Sonnenvitamin in Fettgewebe und Muskeln speichern und so f\u00fcr den Winter vorsorgen. Daf\u00fcr reicht es, von M\u00e4rz bis Oktober zwei- bis dreimal pro Woche das unbedeckte Gesicht sowie nackte H\u00e4nde und Arme f\u00fcr 10 bis 30 Minuten in die Sonne zu halten \u2013 nat\u00fcrlich ohne Kosmetik mit Lichtschutzfaktor und angepasst an den Hauttyp. Werden die Depots im Sommer ausreichend gef\u00fcllt, reicht der Vorrat bis \u00fcber den Winter.<\/p>\n

Fast jeder zweite Deutsche schafft das jedoch nicht. Ein Mangel geht auf die Knochen. Bekommen wir zu wenig Vitamin D, drohen Schmerzen und Substanzverlust im Skelett. Auf lange Sicht folgen der Abbau von Knochenmasse, Br\u00fcche und Osteoporose. Zudem leiden Muskelkraft und Immunabwehr. Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung empfiehlt Vitamin-D-Pr\u00e4parate, wenn weder k\u00f6rpereigene Produktion noch Ern\u00e4hrung f\u00fcr eine verbesserte Versorgung ausreichen. \u00dcbrigens: Solariumlicht enth\u00e4lt keine oder nur wenige UVB-Strahlen. Es hilft daher nicht bei der Vitamin-D-Versorgung.<\/p>\n

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Vitamin E: \u00d6l statt Butter<\/h2>\n

Vitamin E<\/a> ist fettl\u00f6slich und wird im Fettgewebe gespeichert. Die wichtigste Form ist a-Tocopherol. Muskeln und Nerven leiden, wenn wir zu wenig bekommen, zudem hat das Vitamin eine wichtige Schutzfunktion f\u00fcr die Zellen. Es kann aggressive Sauerstoffmolek\u00fcle abfangen und z\u00e4hlt damit zu den wirksamsten Antioxidantien. Mit genug Vitamin E sind Zellen und Gef\u00e4\u00dfe vor diesen freien Radikalen gesch\u00fctzt, das Risiko f\u00fcr Herz- Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Alzheimer sinkt. Schwere Mangelerscheinungen allein durch falsche Ern\u00e4hrung sind hierzulande nur bei sehr einseitiger, fettarmer Kost ein Thema. Die Grundversorgung ist zwar gew\u00e4hrleistet, vielen fehlt durch niedrige Vitamin-E-Spiegel aber die zellsch\u00fctzende Wirkung. Auch Erkrankungen, die die Fettverdauung und somit die Vitamin-E-Aufnahme behindern, bergen ein gesundheitliches Risiko. Dazu z\u00e4hlen chronische Funktionsst\u00f6rungen von Darm, Bauchspeicheldr\u00fcse, Gallenblase und Leber sowie Z\u00f6liakie<\/a> und genetisch bedingte Resorptionsst\u00f6rungen. Damit die fettl\u00f6sliche Substanz in den Zellen ankommt, braucht es eine Portion \u00d6l oder anderes Fett. Passenderweise liefern viele Vitamin-E-reiche Lebensmittel wie Pflanzen\u00f6l und N\u00fcsse diese Komponente gleich mit.<\/p>\n

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Eisen: Saft zum Spinat<\/h2>\n

Eisen (Fe) ist ein entscheidender Bestandteil des Blutfarbstoffs H\u00e4moglobin in den roten Blutk\u00f6rperchen. Er sorgt f\u00fcr das leuchtende Rot und transportiert Sauerstoff von der Lunge zu den K\u00f6rperzellen. Der Energiehaushalt und verschiedene Enzyme brauchen ebenfalls Eisen. Da die roten Blutk\u00f6rperchen etwa alle 100 Tage neu gebildet werden, ist kontinuierlicher Nachschub n\u00f6tig. Ein Mangel bedeutet, dass auch die Vorr\u00e4te in Leber, Milz und Muskeln bereits leer sind. Dann droht Blutarmut, medizinisch An\u00e4mie genannt, mit Symptomen wie Bl\u00e4sse, Kraftlosigkeit, Kopfschmerzen und erh\u00f6hter Infektanf\u00e4lligkeit.<\/p>\n

Auf Dauer nimmt das Herz Schaden, Schwindel und Ohnmacht k\u00f6nnen auftreten. Viele Frauen erreichen die empfohlenen Eisenmengen nicht, denn sie verlieren durch die Menstruation regelm\u00e4\u00dfig Blut und essen tendenziell weniger Fleisch. Schwangere und Stillende sowie flei\u00dfige Blutspenderinnen brauchen sowieso mehr. Auch Vegetarierinnen und Frauen mit chronischen Darmerkrankungen sollten regelm\u00e4\u00dfig ihren Eisenstatus pr\u00fcfen lassen. Eisen aus tierischen Produkten kann der Organismus besser verarbeiten als von pflanzlicher Kost. Trotzdem l\u00e4sst sich der Bedarf auch ohne Fleisch decken. Unterst\u00fctzend erh\u00f6ht Vitamin C die Ausbeute, beispielsweise mit einem Glas Orangensaft zu den Mahlzeiten. Achtung: Andere Inhaltsstoffe von Lebensmitteln schr\u00e4nken die Eisenaufnahme ein: Phytate in Vollkornprodukten und H\u00fclsenfr\u00fcchten, Oxals\u00e4ure in Spinat sowie Gerbs\u00e4uren in Kaffee, schwarzem und gr\u00fcnem Tee.<\/p>\n

PS:<\/em> \u00dcbrigens h\u00e4ngen die Eisenaufnahme bzw. -verwertung direkt auch an einer guten Versorgung mit Vitamin D, daher wirkt sich ein Mangel umso schwerer aus. Schlie\u00dflich ist zum Aufbau der roten Blutk\u00f6rperchen auch noch Kupfer<\/a> als Co-Faktor von entscheidender Bedeutung, was auch nicht im Mangel sein darf und ggf. substituiert werden sollte.<\/p>\n

Lesen Sie auch: Eisenmangel erkennen und reagieren<\/a><\/p>\n

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Folat: Gr\u00fcn gewinnt<\/h2>\n

Folat, in der synthetischen Variante Fols\u00e4ure<\/a> (Vitamin B9) genannt, regelt die Neubildung und das Wachstum aller Zellen. Au\u00dferdem profitieren Psyche, Immunsystem und Stoffwechsel von dem Vitamin. Bekommen wir zu wenig, stockt die Blutbildung, eine Blutarmut kann entstehen. Wundheilungs- und Verdauungsst\u00f6rungen sind weitere Symptome. Vor allem in den ersten Schwangerschaftswochen braucht das ungeborene Kind Folat, der t\u00e4gliche Bedarf f\u00fcr die Mutter steigt. Dann sind die n\u00f6tigen Mengen allein \u00fcber die Ern\u00e4hrung schwer zu erreichen. Deshalb sind mit Aufkommen des Kinderwunsches, sp\u00e4testens jedoch mit Beginn der Schwangerschaft, Fols\u00e4urepr\u00e4parate empfohlen. Nat\u00fcrliche Folatquellen sind gr\u00fcne Gem\u00fcsesorten und H\u00fclsenfr\u00fcchte.<\/p>\n

PS:<\/em> Fols\u00e4ure aus der Nahrung wird durch die Darmflora teilweise mit aufgebaut, z.B. aus der in pflanzlicher Nahrung enthaltenen Para-amino-benzoes\u00e4ure (PABA). Nach Resorption muss diese noch in aktives und chemisch reduziertes 5-Methyltetrahydrofolat umgewandelt werden. Sowohl bei der Methylierung als auch Reduktion gibt es genetisch bedingte Schw\u00e4chen oder Enzymblockaden durch Schwermetalle<\/a>, die h\u00e4ufig zu unerkannten M\u00e4ngeln f\u00fchren, da der Fols\u00e4ure-Spiegel noch normal erscheint, deswegen sollte stets die aktive Form bestimmt werden. Ein solcher Fall liegt zum Beispiel bei der noch recht unbekannten HPU<\/a> vor.<\/p>\n

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Jod: Fisch auf den Tisch<\/h2>\n

Die Schilddr\u00fcse<\/a> braucht das Spurenelement Jod<\/a>, um Hormone zu bilden. Diese sind wiederum f\u00fcr die Regelung von K\u00f6rpertemperatur, Energieverbrauch und zahlreichen Organfunktionen zust\u00e4ndig. Jodmangel f\u00fchrt weltweit zu den h\u00e4ufigsten N\u00e4hrstoffmangelerkrankungen.<\/p>\n

Sichtbar ist eine krankhaft vergr\u00f6\u00dferte Schilddr\u00fcse, der Kropf. Ferner k\u00f6nnen Knoten und Funktionsst\u00f6rungen in dem Organ auftreten. Verminderte Konzentrationsf\u00e4higkeit, eine generelle Leistungsminderung und st\u00e4ndige Infekte sind ebenfalls m\u00f6gliche Folgen. Weil Meerwasser viel Jod enth\u00e4lt, gilt das auch f\u00fcr Fisch und Algen. Da Jod f\u00fcr die gesunde Entwicklung in den ersten Lebensmonaten besonders wichtig ist, empfehlen Mediziner Jodpr\u00e4parate in Schwangerschaft und Stillzeit. Wer jahrelang die Pille nimmt oder raucht, hat auch einen erh\u00f6hten Jodbedarf.<\/p>\n

PS:<\/em> Gegebenenfalls kann man auch mit Lugolscher L\u00f6sung (eine nicht alkoholische Iodtinktur) eine Erg\u00e4nzung vornehmen, das dort gebundene Iod f\u00fcllt die Gewebsspeicher effektiver und gleichm\u00e4\u00dfiger als das in normalen Pr\u00e4paraten enthaltene Kaliumiodid auf. Aber Achtung: Die L\u00f6sung ist sehr hoch dosiert: 20 Tr. entsprechen etwa einem Milliliter und dieser enth\u00e4lt 50mg Iod. Somit geh\u00f6rt der Einsatz in therapeutische H\u00e4nde. Vgl auch: Und was ist mit Iod?<\/a><\/p>\n

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Kalium und Natrium<\/h2>\n

\u00dcbrigens: \u00dcberversorgung bei Mikron\u00e4hrstoffen gibt es auch. Die Aufnahme von Kalium und Natrium liegt bei vielen Deutschen \u00fcber den empfohlenen Mengen, zudem ist das Mengenverh\u00e4ltnis oft ung\u00fcnstig. Ein Hauptgrund ist wohl der \u00fcberm\u00e4\u00dfige Konsum von Kochsalz. M\u00f6glicherweise steigt dadurch das Risiko f\u00fcr Bluthochdruck und Herz-Kreislauf- Erkrankungen. W\u00fcrzen Sie lieber mit Kr\u00e4utern!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

D-A-CH-Referenzwerte<\/h2>\n

f\u00fcr die N\u00e4hrstoffzufuhr einer erwachsenen, nicht schwangeren sowie nicht stillenden Frau zwischen 18 und 51 Jahren: <\/strong><\/p>\n

Vitamin D<\/strong>
Tagesbedarf: 20 Mikrogramm bzw. 800 Internationale Einheiten
Hauptquellen: Sonnenlicht, fettreicher Seefisch (Lachs, Hering, Makrele), Pilze, Eigelb<\/p>\n

Vitamin E<\/strong>
Tagesbedarf: 12 Milligramm
Hauptquellen: pflanzliche \u00d6le (Weizenkeim, Sonnenblume), (a-Tocopherol) N\u00fcsse, Mandeln, Erdn\u00fcsse<\/p>\n

Eisen<\/strong>
Tagesbedarf: 15 Milligramm
Hauptquellen: dunkles Fleisch, H\u00fclsenfr\u00fcchte (Linsen), Amaranth, Hirse, Vollkornprodukte, Sesam, Sonnenblumenkerne<\/p>\n

Folat<\/strong>
Tagesbedarf: 300 Mikrogramm
Hauptquellen: gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Vollkornprodukte, Milch(produkte), Kartoffeln, Orangen<\/p>\n

Jod<\/strong>
Tagesbedarf: 200 Mikrogramm
Hauptquellen: Seefisch, Meeresfr\u00fcchte, Algen, Jodsalz, Lugolsche L\u00f6sung<\/p>\n

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Gern beantworten wir Ihre Fragen, sprechen Sie uns einfach an.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Wir haben die M\u00f6glichkeit, Ihnen auf Wunsch \u2013 auch in Absprache mit Ihrem Therapeuten\/Arzt \u2013 eine auf Sie pers\u00f6nlich abgestimmte Vitalstoffmischung zusammenzustellen. Sprechen Sie uns auch darauf gern an.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n\n

\"cover
Text mit freundlicher Genehmigung der S&D Verlag GmbH. Die komplette „nat\u00fcrlich Frau“ bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke als monatliches Special in der „Naturheilkunde & Gesundheit“.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mehr davon! Frauen sind mit einigen N\u00e4hrstoffen unterversorgt \u2013 besonders diese 5 sind kritisch.Wir leben im \u00dcberfluss. Hierzulande herrscht alles andere als Lebensmittelknappheit. Also gibt es eigentlich keinen Grund f\u00fcr einen N\u00e4hrstoffmangel. W\u00fcrden wir richtig ausw\u00e4hlen, w\u00e4ren wir mit allen notwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen bestens versorgt. 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Der Volksmund sagt: Knochenschwund.\u2026","rel":"","context":"In "Wissenswert"","block_context":{"text":"Wissenswert","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/category\/wissenswert\/"},"img":{"alt_text":"Osteoporose","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/osteoporose.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/osteoporose.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/osteoporose.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/osteoporose.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6590"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8173,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6590\/revisions\/8173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}