{"id":8735,"date":"2023-04-28T09:16:55","date_gmt":"2023-04-28T07:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=8735"},"modified":"2023-04-28T09:16:59","modified_gmt":"2023-04-28T07:16:59","slug":"anti-allergikum-was-ist-dran-am-bauernhof-effekt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/anti-allergikum-was-ist-dran-am-bauernhof-effekt\/","title":{"rendered":"Anti-Allergikum: Was ist dran am Bauernhof-Effekt?"},"content":{"rendered":"\n

Allergien, \u00dcberreaktionen auf normalerweise harmlose Stoffe, sind auf dem Vormarsch. Rund ein Drittel der Menschen hierzulande leidet bereits unter Beschwerden, Tendenz steigend. Was dagegen hilft? Dreck, Keime und Stallstaub!<\/p>\n\n\n\n

Oftmals sind uns Allergien bereits in die Wiege gelegt: Bei einer famili\u00e4ren Neigung steigt die Wahrscheinlichkeit f\u00fcr Hatschi, Husten und Hautjucken deutlich. Auch das Lebensumfeld spielt eine entscheidende Rolle: In der Stadt treten Allergien im Vergleich h\u00e4ufiger auf als in naturnaher Umgebung. Den antiallergischen Jackpot aber, so stellte sich in zahlreichen Studien heraus, gewinnen Kinder, die auf Bauernh\u00f6fen aufwachsen: Sie bleiben \u00fcberwiegend von Heuschnupfen und Co. verschont. Diese Feststellung f\u00fchrte schon vor Jahren zur Annahme, dass Landluft nicht nur allgemein gesund, sondern wom\u00f6glich speziell hilfreich bei Allergien ist. Untersuchungen konnten dies zwischenzeitlich eindeutig belegen. Doch lange blieb die Frage nach dem Warum offen. Mittlerweile ist das Geheimnis weitestgehend gel\u00fcftet.<\/p>\n\n\n\n

PS: Allergie \u2013 Fehldeutung des Immunsystems<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Farm ist nicht gleich Farm<\/h2>\n\n\n\n

Im Jahr 2015 etwa konnte die Kinder\u00e4rztin und Allergologin Professorin Erika von Mutius in Zusammenarbeit mit anderen Forschern nachweisen, dass Kinder, die auf einer Farm aufwachsen, mit besonders vielen Zellwand-Bestandteilen bestimmter Bakterien, sogenannten Endotoxinen, in Kontakt kommen, die sie mit dem Staub einatmen. Das regt die kindliche Immunabwehr an und beugt sp\u00e4teren Fehlreaktionen des Immunsystems vor. Doch falls Sie nun kurzfristig den Osterurlaub mit Ihren Lieben auf den Bauernhof verlegen m\u00f6chten, stopp: Nicht jede Landwirtschaft ist gleicherma\u00dfen zur Allergieprophylaxe geeignet.<\/p>\n\n\n\n

Die (Kuh-)Milch macht\u2019s<\/h2>\n\n\n\n

So kuschelig ein paar Tage auf dem Alpakahof w\u00e4ren, und so wichtig Gem\u00fcseanbau ist: Wenn\u2019s um Allergien geht, f\u00fchrt kein Weg am Kuhstall vorbei. Denn Rinder, das wissen wir heute, haben\u2019s in sich: Beta-Lactoglobulin (BLG). Dieser Bestandteil von Milch und Molke, der das K\u00e4lbchen vor Infektionen sch\u00fctzen soll, hilft auch, unsere \u00fcberschie\u00dfende Immunabwehr in Balance zu bringen. Dies fand Professorin Dr. Erika Jensen-Jarolim, Vize-Pr\u00e4sidentin der \u00d6sterreichischen Gesellschaft f\u00fcr Allergologie und Immunologie, heraus. Der spezielle Trick des BLG: Es kommt nicht allein, sondern hat Mikron\u00e4hrstoffe im Gep\u00e4ck, die zur Allergiepr\u00e4vention und -behandlung eine Schl\u00fcsselrolle \u00fcbernehmen, vor allem Eisen. \u201eDieses Protein besitzt eine spezielle Struktur. Im Inneren hat es eine taschenartige Vertiefung. Diese Tasche ist mit wertvollen Inhaltsstoffen bef\u00fcllt, wie Eisen, kombiniert mit Pflanzenpigmenten aus der Kuhnahrung, sowie Vitamin A und Zink\u201c, erkl\u00e4rt die Immunologin. \u201eBeta-Lactoglobulin dockt zielgerichtet \u00fcber Rezeptoren an den Immunzellen an und l\u00e4dt die N\u00e4hrstoffe aus der Tasche da ab, wo sie fehlen.\u201c Enthalten ist das clevere BLG unter anderem in frischer, unbehandelter Milch. Widerstehen Sie jetzt aber dem Impuls, Milch im n\u00e4chsten Supermarkt zu hamstern: Beim industriell verarbeiteten Produkt, das in unseren Gl\u00e4sern landet, sieht die Wirkung n\u00e4mlich ganz anders aus. Bis das Nahrungsmittel in Getr\u00e4nkekartons abgef\u00fcllt wird, ist die schlaue Tasche meist l\u00e4ngst geleert, f\u00fchrt die Wissenschaftlerin aus: \u201eDann l\u00f6st das Beta-Lactoglobulin hingegen sogar Allergien aus.\u201c<\/p>\n\n\n\n

PS: Laktoseintoleranz<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vorteil Landluft<\/h2>\n\n\n\n

Die gute Nachricht: BLG steckt neben Rohmilch auch im Urin von K\u00fchen, und lagert sich \u00fcber Aerosole im Kuhstallstaub ab, was den besonderen Effekt der Landluft verdeutlicht. Rund 300 Meter um einen Bauernhof mit traditioneller Milchviehhaltung herum sind diese Aerosole messbar; ab 500 Metern Entfernung gehen sie verloren. Wenn in Ihrer n\u00e4heren Umgebung leider weit und breit kein Kuhstall zu finden ist, aber Sie die Wirkung von BLG trotzdem ausprobieren m\u00f6chten, machen Sie sich statt zum Bauernhof auf zur Apotheke: Expertin Jensen-Jarolim entwickelte gemeinsam mit Kollegen eine Lutschtablette mit BLG, die im Handel erh\u00e4ltlich ist. Dass diese \u201eKuhstall f\u00fcr zu Hause\u201c-Behandlung allergischen Erkrankungen erfolgreich entgegenwirkt, belegte auch eine Studie des Messerli Forschungsinstituts der MedUni Wien, Vetmeduni Wien und Uni Wien aus 2022. Birken- und Gr\u00e4serpollenallergiker, die neben ihren notwendigen Medikamenten \u00fcber sechs Monate BLG einnahmen, reduzierten so ihre Symptomlast in der Hauptsaison um 45 Prozent. Dar\u00fcber hinaus, so die Studienautoren, verbesserten sich der Eisenstatus sowie die Werte der roten Blutzellen. F\u00fcr Studienleiterin Franziska Roth-Walter vom Messerli Forschungsinstitut zeigt die Studie einen neuen Ansatz f\u00fcr die ern\u00e4hrungstechnische Betreuung von Allergikern, da bisher als einzige urs\u00e4chliche Behandlungsm\u00f6glichkeit die spezifische Allergen-Immuntherapie zur Verf\u00fcgung stand. \u201eDie Versorgung der Abwehrzellen mit Mikron\u00e4hrstoffen \u00fcber die Lutschtablette zeigte eine \u00e4hnlich starke Wirksamkeit, und zwar auf komplett Allergen-unabh\u00e4ngige und daher universelle Weise.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Sch\u00f6n staubig<\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn unser Staub daheim bedauerlicherweise keine BLG enth\u00e4lt: Eine gewisse allergiepr\u00e4ventive Wirkung steckt auch in ihm. Denn unserem Immunsystem ist es langweilig geworden: W\u00e4hrend es fr\u00fcher gefragt war, um gef\u00e4hrliche Bakterien, Viren und Parasiten abzuwehren, werden solche schweren Infektionen zum Gl\u00fcck immer seltener. Daf\u00fcr sollten wir uns und unsere Lieben nicht in sterile Watte packen, denn die Abwehr braucht \u201eAction\u201c. Geht es zu keimfrei zu, kommt unser Immunsystem auf dumme Gedanken \u2013 und bek\u00e4mpft vermeintlich harmlose Stoffe. PS: Sauberkeit \u2013 Blitzblank muss nicht sein<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Weitere Artikel mit Fokus <\/strong>Allergien<\/strong><\/a> und auch <\/strong>Heuschnupfen<\/strong><\/a> finden Sie hier im Blog. Nutzen Sie immer gern die Suchfunktion.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sanfte Tipps bei Heuschnupfen<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • Nasensp\u00fclungen mit Kochsalz befreien die oberen Atemwege von Allergenen. In der Apotheke erhalten Sie praktische Sets.<\/li>\n\n\n\n
  • Drau\u00dfen m\u00f6glichst eine auch von den Schl\u00e4fen her abschirmende Sonnenbrille tragen und die Augen anschlie\u00dfend mit Wasser oder \u2013 noch besser \u2013 mit physiologischer Kochsalzl\u00f6sung auswaschen.<\/li>\n\n\n\n
  • Pollen sammeln sich \u00fcber den Tag in den Haaren; diese vor dem Schlafengehen daher m\u00f6glichst waschen.<\/li>\n\n\n\n
  • Beugen Sie einem Eisenmangel etwa durch fleischhaltige Mahlzeiten oder mit einem Apothekenpr\u00e4parat vor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Sprechen Sie uns gern auf das Thema an und lassen Sie sich von uns ganz individuell beraten.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n
    \"Naturheilkunde
    Text mit freundlicher Genehmigung der S & D Verlag GmbH. Das komplette \u201cNaturheilkunde & Gesundheit\u201d Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Allergien auf harmlose Stoffe sind auf dem Vormarsch. Hilft der Bauernhof-Effekt? 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