{"id":9084,"date":"2024-03-20T09:29:30","date_gmt":"2024-03-20T08:29:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=9084"},"modified":"2024-03-20T09:33:14","modified_gmt":"2024-03-20T08:33:14","slug":"natuerlich-bunte-eier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/natuerlich-bunte-eier\/","title":{"rendered":"Nat\u00fcrlich bunte Eier"},"content":{"rendered":"\n

Ostereier f\u00e4rben macht Spa\u00df und ist spielend einfach \u2013 auch ohne k\u00fcnstliche Zusatzstoffe, sondern mit den Farben der Natur.<\/p>\n\n\n\n

PS: Weitere Artikel rund ums Thema Ostern<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Was w\u00e4re das Osterfest nur ohne bunte Eier? Sie machen den Fr\u00fchst\u00fcckstisch doch erst zu einem farbenfrohen Hingucker \u2013 und sie wecken Appetit. Schlie\u00dflich verspeist jeder von uns statistisch gesehen an den Feiertagen drei Eier mehr als sonst. Ja, das Auge isst mit \u2013 das gr\u00fcne Gewissen inzwischen auch. Egal ist es n\u00e4mlich nicht, wodurch die zarten Schalen in allen Nuancen schimmern. Auch wenn Eierfarben, die wir im Supermarkt kaufen k\u00f6nnen, als gesundheitlich einwandfrei gelten, gibt es dennoch Einschr\u00e4nkungen. Synthetische F\u00e4rbemittel, die mit E-Nummern gekennzeichnet sind, k\u00f6nnen Allergien ausl\u00f6sen und sind daher mit Vorsicht zu genie\u00dfen. Auf der sicheren Seite sind Sie, wenn Sie sich im Gem\u00fcseregal bedienen. <\/p>\n\n\n\n

Die Natur hat eben doch den besten Farbkasten und den unbedenklichsten noch dazu. Ob rot, gelb, blau oder gr\u00fcn \u2013 f\u00fcr jede Eierfarbe ist ein Kraut gewachsen. Welches geeignet ist, das verraten wir Ihnen hier. Weitere F\u00e4rbe-Tipps finden Sie auch in unserem Artikel \u201eNat\u00fcrlich bunte Ostern<\/a>\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Rote Bete<\/h3>\n\n\n\n

Was f\u00e4rbt besser? Vier Knollen davon sch\u00e4len (Achtung: f\u00e4rbt die H\u00e4nde gleich mit), ab in einen Topf mit circa einem halben Liter Wasser und etwa 45 Minuten k\u00f6cheln lassen. Die R\u00fcben mit einer Sch\u00f6pfkelle entfernen. Wie\u2019s weitergeht, lesen Sie in der Anleitung.<\/p>\n\n\n\n

Babyblau<\/h3>\n\n\n\n

Rotkohl f\u00e4rbt Eier blau bis blass-violett. Dazu 200 Gramm vom frischen Kohlkopf fein hacken und etwa eine halbe Stunde in einem Topf mit rund einem Liter Wasser k\u00f6cheln lassen. Abseihen und den F\u00e4rbesud auffangen.<\/p>\n\n\n\n

Goldgelb<\/h3>\n\n\n\n

Goldene Eier kennen wir noch aus dem M\u00e4rchen. Um ein t\u00e4uschend echtes Ebenbild zu zaubern, braucht\u2019s kein Hexenwerk \u2013 sondern Kurkuma. Die fein gemahlene Wurzel oder Kurkumapulver aus Ihrer Apotheke ist ein intensives Naturf\u00e4rbemittel. Zehn Gramm davon in einen Topf mit einem halben Liter Wasser geben, zehn Minuten kochen lassen, fertig ist der Sud, um anschlie\u00dfend goldene Eier ins Osternest zu legen.<\/p>\n\n\n\n

Grasgr\u00fcn<\/h3>\n\n\n\n

300 Gramm Blattspinat waschen, fein hacken und im Topf mit etwa einem halben Liter Wasser bedecken. Eine Dreiviertelstunde k\u00f6cheln lassen. Gem\u00fcse raus, Eier rein \u2013 nach zehn Minuten sind sie gr\u00fcn wie zartes Fr\u00fchlingsgras.<\/p>\n\n\n\n

Biobraun<\/h3>\n\n\n\n

Kaffeepulver \u2013 30 bis 50 Gramm \u2013 mit zwei Litern Wasser in einem Topf etwa 20 Minuten k\u00f6cheln lassen. Es muss noch nicht einmal frischer Kaffee sein. Kaffeesatz eignet sich genauso gut, um aus dem \u201eAufguss\u201c biobraune Eierschalen zu kreieren.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

So klappt\u2019s mit dem Eierf\u00e4rben<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • Auf den richtigen Topf kommt es an: Verwenden Sie m\u00f6glichst einen aus Emaille. In Edelstahlt\u00f6pfen k\u00f6nnen sich unter Umst\u00e4nden die Farben ver\u00e4ndern.<\/li>\n\n\n\n
  • Eier vor dem F\u00e4rben vorsichtig mit einem Schwamm s\u00e4ubern. Tipp: Nehmen Sie wei\u00dfe Bio-Eier f\u00fcr ein optimales Farbergebnis.<\/li>\n\n\n\n
  • Bereiten Sie den F\u00e4rbesud wie beschrieben vor und geben Sie zus\u00e4tzlich einen Schuss Essig dazu. So nehmen die Eier noch besser die Naturfarbe an.<\/li>\n\n\n\n
  • Eier im Farbsud zehn Minuten hart kochen lassen. Ab und zu die Eier hin und her bewegen \u2013 am besten mit einem L\u00f6ffel.<\/li>\n\n\n\n
  • Danach d\u00fcrfen die Eier noch ein paar Minuten im Sud ruhen, wenn sich die Farbintensit\u00e4t verst\u00e4rken soll.<\/li>\n\n\n\n
  • Zum Schluss k\u00f6nnen Sie die gef\u00e4rbten Eier mit etwas Speise\u00f6l oder Pflanzen\u00f6l einreiben \u2013 so bekommen sie einen h\u00fcbschen Glanz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Tipp: Z.B. Kurkumapulver zum F\u00e4rben gibt es auch in Ihrer Apotheke!<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n

    Und nat\u00fcrlich stehen wir Ihnen gern beratend zur Seite.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Wir w\u00fcnschen Ihnen eine wundersch\u00f6ne Osterzeit.<\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n
    \"NuG
    Text mit freundlicher Genehmigung der S & D Verlag GmbH. Das komplette \u201cNaturheilkunde & Gesundheit\u201d Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Falls Sie selbst noch Ostereier f\u00e4rben wollen, haben wir ein paar Tipps. Eier zu f\u00e4rben macht Spa\u00df \u2013 besonders mit Kindern \u2013 und ist einfach. Wertvoll ist die Verwendung nat\u00fcrlicher Farben und der Verzicht auf k\u00fcnstliche Zusatzstoffe.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9073,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8],"tags":[170,422,169],"class_list":["post-9084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wissenswert","tag-eier","tag-naturheilkunde-und-gesundheit","tag-ostern","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/naturbunte-ostereier.jpg","jetpack-related-posts":[{"id":6098,"url":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/natuerlich-bunte-ostern\/","url_meta":{"origin":9084,"position":0},"title":"Nat\u00fcrlich bunte Ostern","author":"Flora Team","date":"12. 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