{"id":9139,"date":"2024-04-18T09:39:08","date_gmt":"2024-04-18T07:39:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/?p=9139"},"modified":"2024-04-18T12:05:31","modified_gmt":"2024-04-18T10:05:31","slug":"du-bist-was-du-isst-tcm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flora-pharm.de\/blog\/du-bist-was-du-isst-tcm\/","title":{"rendered":"Du bist, was Du isst \/ TCM"},"content":{"rendered":"\n

Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) versteht Ern\u00e4hrung praxisorientiert, ganzheitlich und individuell. Im Interview TCM-Experte Mike Mandl<\/em>. Er ist \u00fcberzeugt: Jeder Mensch kann genau jene Gerichte zubereiten, die K\u00f6rper, Geist und Seele guttun.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Gesundheitsexperten ist die h\u00f6chste Heilkunst diejenige, die Leiden zu verhindern wei\u00df.<\/p>\n\n\n\n

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Herr Mandl, was sind die grundlegenden Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der individuelle Ansatz steht im Mittelpunkt. Es gibt keine Empfehlungen f\u00fcr alle, keine Verbote. Was der einen Person guttut, muss nicht f\u00fcr andere gelten. Wenn wir unsere Ern\u00e4hrung auf die physische Konstitution abstimmen, auf k\u00f6rperliche St\u00e4rken und Schw\u00e4chen, das Alter, die Lebensumst\u00e4nde sowie auf pers\u00f6nliche Ziele, sind Gesundheit und Lebensfreude das Resultat. Entsprechend variabel sollte das Essen sein. Eine gute Ern\u00e4hrungsempfehlung muss passen wie ein auf den Leib geschneidertes Kleidungsst\u00fcck. Vor allem sollte das Thema Ern\u00e4hrung Spa\u00df machen.<\/p>\n\n\n\n

Sie nutzen den Begriff \u201eKarma \u00e0 la carte\u201c. Was hat Karma mit K\u00fcche zu tun?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Karma beschreibt das Gesetz von Ursache und Wirkung. Jeder Auswirkung geht eine Ursache voraus. In Bezug auf Ern\u00e4hrung ist das, was wir zu uns nehmen, die Ursache. In unserem K\u00f6rper manifestiert sich dann die Auswirkung. Man k\u00f6nnte auch sagen: Unser K\u00f6rper ist die sichtbar gewordene Biografie unserer Einkaufsliste und unseres Essverhaltens. Demnach geht es nicht um die Frage, welcher Ern\u00e4hrungsrichtlinie wir folgen sollten, sondern welche Ursachen wir w\u00e4hlen, um bestimmte Wirkungen hervorzurufen. Das kann bedeuten, dass hier die Kalorienmenge reduziert, dort erh\u00f6ht werden sollte. Oder dass mal mehr Proteine, mal mehr Kohlenhydrate im Mittelpunkt stehen.<\/p>\n\n\n\n

Ist Nahrung auch in der TCM eine Energiequelle?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Begriff wird in der TCM weiter gefasst. Ein zentraler Aspekt der TCM ist die sogenannte thermische Wirkung von Nahrungsmitteln. Es gibt Lebensmittel, die uns erw\u00e4rmen oder abk\u00fchlen, und solche, die als neutral gelten. Die Frage lautet: Welche Energiequellen liefern mir welche Qualit\u00e4ten, um bestm\u00f6glich im Gleichgewicht zu bleiben? In der kalten Jahreszeit brauchen wir vermehrt w\u00e4rmende Energiequellen. Wenn innere K\u00e4lte auf \u00e4u\u00dfere K\u00e4lte trifft, ist das Resultat oft ein Infekt. Eine lange gekochte H\u00fchnersuppe<\/a> mit viel Wurzelgem\u00fcse und Gew\u00fcrzen wirft hingegen den inneren Hochofen an und unterst\u00fctzt unser Immunsystem.<\/p>\n\n\n\n

Essen, das K\u00f6rper und Geist guttut: Wie sieht das konkret aus?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der K\u00f6rper ist unser Zuhause, das wir bis zum Lebensende nie verlassen. Ist es ein angenehmer Ort, f\u00fchlen wir uns darin wohl? Das Ziel sollte sein, sich einem solchen Zustand anzun\u00e4hern. Es gibt Personen, die sehr k\u00e4lteempfindlich sind, kalte F\u00fc\u00dfe, eine kalte Nasenspitze haben. Meist sind das jedoch Personen, die vermehrt Rohkost, Joghurt oder Mineralwasser zu sich nehmen. Das klingt supergesund, k\u00fchlt den Organismus aber leider ab. Diese Menschen sollten erw\u00e4rmende Lebensmittel w\u00e4hlen.<\/p>\n\n\n\n

Inwieweit wirken Lebensmittel durch ihre Beschaffenheit auf uns?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Wirkung von Lebensmitteln geht laut TCM \u00fcber die Versorgung mit N\u00e4hrstoffen hinaus. Lebensmittel beinhalten ein Eigenleben. Demnach hat jedes Lebensmittel einen Charakter, so wie jeder Mensch aus Gewebe, Knochen und Organen aufgebaut ist, aber trotzdem einen spezifischen Charakter hat. Es gibt Nahrung, die uns nerv\u00f6s, ruhig, leicht, lebendig, m\u00fcde oder lustig macht. Karma in Bezug auf unsere Ern\u00e4hrung ist die bewusste Entscheidung, das zuzubereiten, was nicht nur dem K\u00f6rper guttut, sondern hilft, das individuelle Potenzial zu entfalten.<\/p>\n\n\n\n

Wie profitiert die Gesundheit von einer passenden Ern\u00e4hrung?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die ungl\u00fcckliche, aber weit verbreitete Kombination aus zu viel Zucker<\/a>, Fett, Kalorien und Stress sowie wenig Bewegung schl\u00e4gt nicht nur auf das Gewicht, sondern erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr schwerwiegende Erkrankungen: Abnutzungserscheinungen des Bewegungsapparates, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, aber auch Krebs und Stoffwechselst\u00f6rungen, allen voran Diabetes<\/a>. Gesundheit ist weniger ein Ziel oder eine Gegebenheit als vielmehr ein dynamischer Zustand von K\u00f6rper, Geist und Seele. Diesen k\u00f6nnen wir t\u00e4glich neu ausbalancieren f\u00fcr ein harmonisches Gleichgewicht: Durch das, was wir tun, was wir denken und was wir essen. Weil wir t\u00e4glich mehrmals essen, haben wir hier einen ganz besonderen Hebel in der Hand.<\/p>\n\n\n\n

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K\u00fchlende Lebensmittel:<\/h3>\n\n\n\n

S\u00fcdfr\u00fcchte, Rhabarber, Melone, Tomate, Gurke, Chicor\u00e9e, Eisbergsalat, Endivie, Radicchio, Joghurt, Mineralwasser, Schwarztee, Gr\u00fcntee, Saures<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4rmende Lebensmittel:<\/h3>\n\n\n\n

Aprikose, Pfirsich, Rosinen, Trauben, K\u00fcrbis, (Schnitt-)Lauch, Zwiebel, Fenchel, Dill, Ingwer, Basilikum, Petersilie, Koriander, Senf, Lamm, Huhn, Wild, Meeresfr\u00fcchte, Hochprozentiger Alkohol, Fencheltee, K\u00fcmmeltee, Suppen, Scharfes<\/p>\n\n\n\n

Neutrale Lebensmittel:<\/h3>\n\n\n\n

Weizen, Roggen, Hafer, Rundkornreis, Mais, Dinkel, Hirse, Erbse, Linse, Sojabohne, Kidneybohne, Stangenbohne, Karotte, Kartoffel, Wei\u00dfkohl, Blumenkohl, Austernpilz, Steinpilz, Sonnenblumenkerne, Mandel, Haselnuss, Sesam, Butter, Ei, K\u00e4se, Rind, Schwein, Tintenfisch, Honig, Bier<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Lesen Sie mehr \u00fcber Ern\u00e4hrung<\/a> und auch die Traditionelle Chinesische Medizin<\/a> (TCM) hier im Blog.<\/p>\n\n\n\n

Gern beantworten wir Ihre Fragen, sprechen Sie uns einfach an.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"NuG
Text mit freundlicher Genehmigung der S & D Verlag GmbH. Das komplette \u201cNaturheilkunde & Gesundheit\u201d Heft bekommen Sie auch bei uns in der Apotheke.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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