Möhren-Traubensalat
Ein einfacher, schnell zubereiteter, kerniger Salat. Zutaten für 4 Portionen: 300 g Möhren 100 g Trauben 3 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 5 EL Öl Zubereitung: Sonnenblumenkerne in der Pfanne trocken rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. Möhren waschen, schälen und raspeln. Trauben waschen und von den Stielen zupfen, eventuell halbieren. […]