Nahrungsergänzungsmittel, oft als NEM abgekürzt, boomen – besonders in diesen Corona-Zeiten. Was können sie, was nicht? Stefanie Happ hat 5 Mythen für Sie aufgedeckt. Ersatz für Obst? Vitamintabletten sind wie Obst – nur in Kapselform. Stimmt oder stimmt nicht? Auf diese Frage hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V. eine klare Antwort: […]
Ein schöner Brauch für die Hochzeit: Kräuter im Brautstrauß. Stefanie Happ erklärt, wie sie der Liebe die passende Würze geben. Blumen für die Braut. Warum nicht auch Kräuter? Früher war das so üblich. Denn ganz bestimmten Heilpflanzen sagt man seit jeher eine starke Symbolkraft nach. Wir haben allen Verliebten einen Strauß gebunden und zeigen hier […]
Nahrungsergänzungsmittel sind in bestimmten Lebenslagen und für spezielle Personengruppen sinnvoll. Saskia Fechte stellt dar, auf wen das zutrifft? Wer sich ausgewogen ernährt, braucht keine Nahrungsergänzungsmittel – darüber herrscht weitgehend Einigung. Unabhängig von der Frage, wie viele das tatsächlich beherzigen, befürworten Experten die Vitamine und Mineralstoffe aus der Apotheke für viele Menschen. Entweder, weil sie nötige […]
Endlich Schluss mit Akne. Die Natur hilft dabei. Akne (Akne vulgaris) ist die mit Abstand häufigste Hauterkrankung bei jungen Menschen. Man schätzt, mehr als 80 Prozent der Jugendlichen leiden unter Pickeln, Pusteln und verstopften Poren. Die Hoffnung, dass sich dieses Problem mit den Jahren von allein löst, erfüllt sich leider nicht immer. Auch viele Erwachsene […]
Gesund und lecker – die Schätze aus dem Bienenstock. Wenn es blüht, dann summt es. Jetzt wird die Blumenwiese zum Bienenparadies. Wo Blütenköpfe sich zur Sonne recken, finden die Honigsammlerinnen einen reichlich gedeckten Tisch. Das freut die Bienen (Apis mellifera), aber auch die Natur heißt alle Nektar-Nascherinnen willkommen. Ein Beitrag von Stefanie Happ Die Bienen […]
Blumenkohl im farbenfrohen Sommerkleid Wie wäre es mal mit einem violetten Blumenkohl? Eine natürliche Züchtung mit hohem Gehalt an gesunden, z.B. augenschützenden Anthozyanen (Pflanzenfarbstoffe), wie man sie u.a. auch in der Roten Bete findet. Man bekommt ihn in gutsortierten Märkten. Am besten als Rohkost(-salat) verarbeiten, da die empfindlichen Farbstoffe sonst zerstört werden und verblassen. Wer […]
Es grünt und blüht. Das Gärtnerherz lacht jetzt auf, aber die Haut braucht Schutz – vor Gräsern und vor Sonne. Haben Sie den grünen Daumen? Dann haben Sie das vielleicht selbst schon erlebt: Bei der Gartenarbeit an einem sonnigen Tag tauchen plötzlich rote Bläschen und Pusteln auf der Haut auf. Der Ausschlag juckt und brennt […]
In der Antike wurde es als Geschenk der Götter verehrt, heute weiß man: Olivenöl ist ein medizinisches Multitalent und ein echtes Superfood. Kaum ein Heil- oder Lebensmittel kann eine solch lange Tradition vorweisen wie das aus Oliven gewonnene, goldgelbe Öl. Der Arzt Hippokrates bezeichnete es als „großen Heiler“ und der Dichter Homer berichtete in der […]
Selen, benannt nach der griechischen Mondgöttin Selene, ist einer dieser vielen Stoffe, die unser Organismus dringend für die reibungslose Funktion benötigt. Es ist ein „essentielles Spurenelement“. Essentiell bedeutet, dass der Organismus selbst es nicht herstellen kann und ihm somit durch die Nahrung zugeführt werden muss. Als Spurenelemente werden Mineralstoffe bezeichnet, die vom Körper nur in […]
Es drängt, dauert, nervt: Wenn das Wasserlassen kompliziert wird, liegt‘s oft an einer gutartig vergrößerten Prostata. Was Männer über die kleine Drüse und ihre Tücken wissen sollten. Welcher Mann spricht schon gerne über häufigen Harndrang, der nachts den Schlaf raubt? Oder über lästige »Startschwierigkeiten« beim Wasserlassen? Auch nerviges Nachtröpfeln von Urin und ein kläglich-spärlicher Harnstrahl […]