Nüsse – Knackig, kernig, köstlich
Nüsse begleiten uns durch den Advent. Sie gehören zu Weihnachten und eine Handvoll ist sogar gesund. PS: Botanisch sind nicht alle Nüsse Nüsse…
Ernährung
Essen Sie sich jung
Manche Lebensmittel fördern die Zellregeneration, wirken antioxidativ und schenken pure Vitalität. Unser Guide beleuchtet die Anti-Aging-Ernährung.
Multiple Sklerose: Auslöser in der Darmflora
Ein innovativer Studienaufbau hat zwei Bakterienstämme im Dünndarm identifiziert, die potentiell mitverantwortlich für die Entstehung von Multiple Sklerose (MS) sein könnten.
Wild und wirksam – Wiesenkräuter
Der Mai ist die ideale Sammelzeit: Auf Wiesen und am Wegesrand wuchern köstliche und heilsame Wildkräuter jetzt um die Wette.
Reizdarm von A bis Z
Reizdarmsyndrom (RDS): Etwa 11 Mio. Deutsche plagen sich mit wiederkehrenden Beschwerden wie Bauchkrämpfen, Durchfall und Verstopfung. Von A bis Z.
Schmutzige Schokolade
Etwa neun Kilo Schoki vertilgt durchschnittlich jeder von uns pro Jahr – oft ahnungslos darüber, unter welchen Bedingungen sie produziert wird.
Bitter is beautiful
Bitterstoffe haben innerlich wohltuende Wirkung, klar. Neu ist: auch äußerlich tun sie viel Gutes für uns. Für unsere Haut ist bitter das neue Süß.
Diese Hüllen sind der Hit
Das Wertvollste steckt direkt unter der Schale – schon mal gehört? Pelle, Schale, Rinde… manchmal sind sie essbar und sogar gesund
Sekundäre Pflanzenstoffe – Bunte Superstars
Sekundäre Pflanzenstoffe machen Obstbäume, Gemüse und Getreide groß, bunt und stark. Für uns bergen sie viele nützliche Gesundheitsgeheimnisse.
Vegan auf Probe (+Rezept Quinoa-Salat)
Vegan? Tierfreie Ernähren?? Neugierig??? Einfach mal ausprobieren! Jetzt ist der beste Zeitpunkt, da Salate und frische Gemüse Hochsaison haben.