Vergiftungsfälle durch bittere Zucchini oder bitteren Kürbis
Hobbygärtner sollten aufmerksam weiterlesen: Zucchini oder Kürbisse aus dem heimischen Garten schmecken merkwürdig bitter? Dann essen Sie bitte nicht weiter! Vermutlich aufgrund des trockenen Sommers können sich in privat angebauten Zucchini oder Kürbissen darmschädigende Bitterstoffe, sogenannte Cucurbitacine, gebildet haben. Der Verzehr kann zu Durchfall oder sogar zu lebensgefährlichen Darmschäden führen. In diesem Jahr sind bereits […]