Windbeutel mit Brombeeren
Zutaten Windbeutel: 1/8 l Sahne 1/8 l Wasser 60 g Butter 1 Prise Salz 150 g Dinkel, gemahlen 3 Eier 1 EL Honig 1 Messerspitze gemahlene Vanille 1 TL Weinsteinbackpulver Zutaten Füllung: 250 g Brombeeren 1 EL Honig 200 g Sahne Zubereitung: Sahne-Wassergemisch mit Butter und Salz aufkochen. Das Dinkelmehl auf einmal hineinschütten und […]