Was sind denn Aminos und was haben diese mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu tun? Ein Blogbeitrag von Manuela Carstensen, Er-NÄHR-ungsberaterin und Apothekerin im Team der Flora-Apotheke.  Aminos stehen hier als liebevolles Kurzwort für Aminosäuren; es sind die kleinsten Bausteine der Eiweiße. Sie sind die Grundbausteine des Körpers bzw. des Lebens im Allgemeinen, da sie genau so […]
Deftig, üppig und oft zu fettig. Kaum ist die dunkle Jahreszeit da, ändert sich unser Ernährungsverhalten. Wenn es draußen nass und ungemütlich ist, verzehrt es uns nach Schmorbraten, Käsespätzle und Buttergemüse. Klar, der Körper braucht Energie. Aber was sagt die Verdauung zu einem so schweren Essen? Häufig reagiert der Bauch mit Druckgefühl, Blähungen und Unwohlsein. […]
Mikroalgen oder Fisch? Welche Quelle für Omega-3-Fettsäuren macht in Sachen Umweltverträglichkeit das Rennen? Laut aktueller Studie haben die winzigen Einzeller die Nase vorn. Von Andrea Neuen Chlorella, Spirulina und Co. Schon seit einigen Jahrzehnten sind Mikroalgen in den Fokus der Forschung gerückt – zunächst als Rohstoffe für alternative Kraftstoffe, in jüngster Zeit aber verstärkt als […]
Die Abwehrkräfte stärken und möglichst schnupfenfrei durch den Herbst kommen. Gesunde Gewohnheiten helfen dabei. Andrea Neuen erklärt, was Sie selbst tun können. Abschalten – nicht nur Tablet, Smartphone und TV sollten Sie regelmäßig ausschalten, sondern auch Ihrem Körper die wohlverdienten Ruhepausen gönnen. Stress und Alltagshektik können die Abwehrkräfte auf Dauer schwächen, Entspannung tut ihnen gut. […]
Haben Sie schon einmal Einkorn, Emmer oder Khorasan probiert? Die Urgetreide haben viel zu bieten. So alt und doch im Trend: Historische Getreidesorten tauchen immer öfter in Bäckereien, Restaurants und Rezeptblogs auf. Was die Lebensmittel aus der Vergangenheit eint, ist die Ursprünglichkeit. Während moderner Weichweizen durch etliche Züchtungs- und Veredlungsschritte über Jahrzehnte hinweg stark verändert […]
Entspannen Sie sich – aber richtig. In unserer Serie über Entspannung stellen wir Ihnen die besten Methoden und beliebtesten Techniken vor. Diesmal stellt Ihnen Verena Munde Qigong vor. Was ist Qigong? Die Methode gehört zur Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und kombiniert Atem-, Bewegungs- und Meditationsübungen. Qi steht für die Lebensenergie, die mithilfe der Ãœbungen harmonisiert […]
Die sog. AHA+L-Formel bestimmt im Kampf gegen das Virus SARS-CoV-2 derzeit unser Leben: Abstand, Händewaschen, Alltagsmaske und Lüften. Das Tragen von Alltags- oder auch höherwertigen Masken kann unsere Gesichtshaut ganz schön strapazieren und bestehende Hautprobleme verstärken. Das aus der Boulevardpresse stammende Kunstwort „Maskne“, eine Fusion aus Maske und Akne, ist also kein kosmetisches Problem. Bei […]
Bäder, Öle und Salben. So helfen sanfte Mittel bei Psoriasis. Schuppenflechte ist eine der häufigsten Hauterkrankungen. Etwa zwei Millionen Menschen in Deutschland leiden unter den Hautveränderungen, die stark jucken, silbrig-weiß schuppen und sich schmerzhaft entzünden können. Psoriasis, wie die Fachleute sagen, zeigt sich oft symmetrisch auf beiden Körperhälften jeweils an den Ellenbogen und an den […]
Mit Obst und Gemüse gegen Infektionen? Das funktioniert, sagt ein Experte. Basische Ernährung hält Viren auf Abstand, denn Viren mögen’s sauer. Von Saskia Fechte Wie effektiv das Immunsystem im Kampf gegen Krankheitserreger ist, bestimmt auch die Ernährung. Eine gute Versorgung mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien stärkt unsere Abwehr. Für Professor Dr. Jürgen Vormann, Gründer und […]
Unser Ernährungsverhalten hat enormen Einfluss auf unser Wohlbefinden und die Welt. Saskia Fechte stellt die „Planetary Health Diet“ vor, sie behält Gesundheit und Nachhaltigkeit gleichermaßen im Blick. Bei Kosmetik greifen wir gern zu Produkten, die sanft zu Haut, Haar und Umwelt sind. Genauso sorgfältig sollten wir auswählen, was wir essen. Was auf unseren Tellern landet, […]