Oxymel – Süßsaurer Zaubertrank
Oxymel hat eine lange Tradition: Aus Honig, Essig und Kräutern entsteht ein Elixier, das bereits Hippokrates bei vielen Beschwerden empfahl
Rezept
Hier gibt es was zum Nachkochen.
Vegan auf Probe (+Rezept Quinoa-Salat)
Vegan? Tierfreie Ernähren?? Neugierig??? Einfach mal ausprobieren! Jetzt ist der beste Zeitpunkt, da Salate und frische Gemüse Hochsaison haben.
Adieu Zucker (mit Rezept: zuckerfreier Maulwurfkuchen)
Zucker! Macht er wirklich süchtig? Sind die süßen Kristalle der Ursprung aller Zivilisationskrankheiten? Weniger Zucker ist in jedem Fall eine gute Idee.
TCM-Ernährung für die Wechseljahre
Ernährung für die Wechseljahre gemäß Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM). Mit Rezept für eine indische Linsen-Kokos-Suppe. Zeit der Selbstfürsorge.
Grünkohlsalat mit Birne und Walnüssen
Grünkohlsalat mit Birne und Walnüssen, das einfache Rezept für eine genussvolle, winterliche Vorspeise mit saisonalem Vitamin-Bums.
Kuchen für Diabetiker
In der Vorweihnachtszeit kommt Süßes auf den Tisch. Diabetiker haben da oft das Nachsehen, nicht aber mit unserem Apfel-Käse-Kuchen mit Xylit. Selbst getestet und für gut befunden.
Kräuter können viel
Kräuter geben Aroma und wirken als sanfte Medizin. Beispielhaft ein Herbst-Rezept: Gebratener Chicorée mit Birne und Lavendel-Rosmarin-Topping
Heiß auf Nicecream
Nicecream: Köstliches, süßes und cremiges Eis, aber bitte ohne Zuckerzusatz, Laktose, Konservierungsmittel und dazu vegan in 10 Minuten…
Zucchini-Kokos-Suppe
Ein einfaches und sommerliches Rezept von der Fitness-Expertin Barbara Becker.
Salat aus gebratenem Spargel
Es ist Spargelsaison. Wir haben einen leckeren Rezept-Tipp für Sie, ein Salat aus gebratenem Spargel. Probieren Sie es einfach mal aus.