Süßholz – Glycyrrhizinsäure
Süßholz, auch Lakritzenwurzel genannt, wächst vor allem im Mittelmeerraum und in Asien. Die früher auch als „Leckerzweig“ bezeichnete Süßholzwurzel ist 50-mal süßer als Zucker und hat schon seit Jahrhunderten ihren festen Platz in der Medizin. Kleine Anmerkung unsererseits: Auf dem Foto aus unserer Apotheke sehen Sie im Hintergrund noch grob den Schriftzug „Radix Liquiritiae“, denn […]