Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist ein Grippekiller und ein Faltenglätter. Was diese Power-Beere alles schafft, kann sich wirklich sehen lassen. Den Sanddorn stellt Ihnen Stefanie Deckers vor. Bild: Flora Skurriles Gewächs Mit seinen sperrigen Ästen, spitzen Blättern und gefährlichen Dornen ist der Sanddorn-Strauch ein skurriles Gewächs. Er wächst auf sandigen Böden, an Felsrändern und […]
Häufiger als gedachtNicht nur Veganer sind Risikokandidaten. Viele Faktoren können eine Unterversorgung mit Vitamin B12 hervorrufen, vor allem bei Senioren. Cobalamin, so der Fachbegriff für Vitamin B12, ist für den Körper unerlässlich. Es sorgt für den stetigen Nachschub roter Blutkörperchen und ermöglicht die Übertragung von Nervenimpulsen. Vitamin B12 ist außerdem Hauptakteur bei der Zellteilung, also […]
Die Aminosäure Homocystein entsteht im Körper bei der Verarbeitung von Eiweiß (genauer bei der Abspaltung von Methylgruppen aus der essentiellen Aminosäure Methionin im Rahmen von vorwiegend Entgiftungsprozessen auf Zell- und Leberebene). Zu viel Homocystein verursacht Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch oxidativen Stress um das Gefäßsystem und fördert vermutlich auch Osteoporose, Depressionen und Demenz. Ergänzend empfehlen wir Ihnen unseren […]
Vitamin B bezeichnet gleich eine ganze Gruppe / Komplex von Vitaminen, die alle als Vorstufen für Koenzyme dienen und als Teamplayer agieren. Sie gelten als Steuermänner des Stoffwechsels und sind an sehr vielen Stoffwechselprozessen im Körper aktiv beteiligt. Vitamine sind per Definition organische Verbindungen, die der Körper für lebenswichtige Funktionen benötigt, jedoch selbst nicht (essentiell) […]
Unsere Gesundheit wohnt im Darm Es ist ein erstaunlicher Widerspruch: Eines unserer wichtigsten Organe, das unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit entscheidend beeinflusst, ist unser Darm. Doch wir schätzen ihn gering. In unzähligen Gedichten und Liedern ist vom Herz, dem Kopf oder den Augen die Rede – sogar die Leber kommt in vielen Sinnsprüchen und Weisheiten […]
Mikronährstoffe sind wichtig für die Entwicklung des Gehirns und der kognitiven Leistungsfähigkeit von Kindern und Heranwachsenden. Studien vergleichen Zufuhrempfehlungen mit tatsächlichen Verzehrdaten sowie Blutanalysen und stellen fest, dass die Versorgung mit gehirnaktiven Nährstoffen oftmals unzureichend ist. Ausgangspunkt der Problematik ist die oftmals falsche Ernährung der Kinder und Heranwachsenden, dies belegt die sogenannte HELENA-Studie (Diethelm K, […]
Folsäure, auch bekannt als wasserlösliches Vitamin B9 oder Folat, kommt reichlich in Nahungsmitteln wie Weizenkeimen, Blattgemüse, Spinat, Eigelb, Salat, Rosenkohl, Rinderleber, Broccoli, Bierhefe, Obst, Vollkornprodukte, Kuhmilch, Fisch, Fleisch etc. vor und wird im Körper z.B. in der Leber gespeichert. Zur Resorption ist eine funktionierende Darmflora essentiell, da der Umbau in die resorbierbare Form durch die […]
